Baie durf nie die hele hoender bak nie, uit vrees dat dit nie binne-in bak nie. Vrees is egter ongegrond as alles reg voorberei word en die baktegnologie gevolg word. Kook in foelie is 'n manier om nie te verloor nie, die vleis word binne gebak, dit sal sappig en sag wees. Verder het die pluimvee gebak

Enige aspek is gebaseer op 'n goeie sous. 'N Mens hoef net te leer hoe om dit gaar te maak, sonder bymiddels, en jy het 'n eindelose verskeidenheid opsies in jou hande. U kan klassieke van die genre kook met beestong, varktonge met sampioene of in tamatiejellie. Enige iets wat jy wil hê. Gelei opsies -

Turkye is die algemeenste gereg in die Verenigde State, en hierdie voël is veral gewild op almal se gunsteling dankseggingsdag. Voor die vakansie hou alle Amerikaners 'n karkas op, vul dit met hul eie resepte en bedien dit vir aandete op 'n groot silwer skinkbord. Nie minder gewild in Amerika en dwarsdeur Europa nie

Hallo liewe sjefs en aanhangers van heerlike kulinêre lekkernye! In die artikel leer u hoe u 'n pastei by die huis kan maak, lekker en vinnig. Aangesien die opsies volop is, gaan ek oor 12 van die beste stap-vir-stap-tertresepte. 'N Heerlike, pragtige en geurige koek is 'n simbool

Danksy die diep geskiedenis van die Tatar-mense het hul geregte baie variasies gekry. Tradisionele resepte is in hul oorspronklike vorm bewaar en is effens aangepas. Azu is 'n tradisionele verteenwoordiger van die kookkuns van hierdie mense. Dit word oorheers deur aartappels, vleis, warm tamatiesous en piekels.

Voedingkundiges raak nie moeg om die voordele van seevis te herhaal nie, dus beveel hulle aan om dit minstens twee keer per week te eet. In hierdie artikel sal ek heerlike resepte oorweeg vir stokvis wat in die oond gebak word, wat die spyskaart sal diversifiseer en die idee van die bereiding van visgeregte gedeeltelik sal verander. Heerlike en sappige stokvis-resep

Belyashi is 'n tradisionele Tataarse gereg. Ongeag die vorm, die sappige en aromatiese vulsel sal almal aanspreek. En hoewel die gereg meestal volgens die kooktegnologie gebraai word, kan u uself soms bederf met 'n lekker bederf, as dit nie verbode is om dit te gebruik nie weens die individuele eienskappe van die liggaam of

Kouskous is klein korrels semolina wat bedek is met 'n laag meel. Dit word erken as die gesondste graanproduk. In die Magreb-lande (Algerië, Tunisië, Marokko, Libië) is koeskoes met sous 'n nasionale gereg. In Frankryk en Spanje bevat die spyskaarte van elke restaurant geregte van hierdie graan. In die instellings van die oostelike

Die woord "kompot" is die eerste keer in Frankryk gebruik. In ons omgewing het hierdie heerlike drankie 'n effens ander naam gehad - sous. Met verloop van tyd was dit die Franse term wat wortel geskiet het, waarskynlik weens die gemaklike uitspraak. Kompote word van verskillende vrugte gekook, dit hang af van die seisoen. Een van die mees geliefde

Vars bevrore lodde is maklik om in die oond te bak, dit hoef nie geskil te word nie, en ook gekrap, in stukke gesny te word, en die spesifieke aroma word maklik deur suurlemoen geneutraliseer. Maar ten spyte van die advies van ervare sjefs, is dit steeds beter om dit te verlig - dan sal dit baie aangenamer wees om te eet. Voorbereiding vir kook

Daar is meer as driehonderd opsies om roereiers met verskillende vulsels in die wêreld te kook. My resepte bevat tamaties, uie, hoenderfilet, wors, kaas, brood, vars kruie. Die geheim van behoorlike roereiers tuis is om die eiers bo-op en die gebraaide groente onder te hê. Die res is vryheid

Oondgebakte viskoekies is 'n lekker en gesonde gereg. Volwassenes en kinders sal daarvan hou. Danksy die voorbereiding sonder braai of olie, is hierdie voedsel geskik vir mense met 'n dieet of 'n gesonde dieet. Meer oor tuistegnologie, bestanddele, kalorieë,

Hoender is 'n bekostigbare, smaaklike, voedsame en dieetproduk. Hoendergeregte by die huis is heerlik en voedsaam. Die gaarheidsnelheid is ook buite kompetisie: die vleis word vinnig gaar, gestoof, gebraai, gebak, dit word sag en sappig. Die vinnigste en lekkerste

Hoender in 'n romerige sous word op verskillende maniere voorberei, maar dit maak nie saak watter bestanddele die kulinêre spesialis kies nie, 'n fyn sous gemaak van swaar room of suurroom oorheers in die gereg. Voorbereiding vir die kook Spoel die hoenderkarkas uit, vee dit met papierservette of handdoeke, kap dit in stukke. Tegnologie kook eers

Beskeie courgette is 'n groente met groot potensiaal, wat aandag en respek verdien! Courgette het nie 'n aanloklike kleur, verleidelike reuk of aantreklike voorkoms nie, maar dit is geen rede om dit van die dieet uit te sluit nie. Dit bevat soveel kalium, magnesium, kalsium, fosfor, yster, organies

Gerookte hoendervleis is altyd geskik vir slaaie, want dit is in harmonie met baie produkte. Gerookte hoender is ideaal vir alledaagse slaaie en vir die skep van ongewone feesgeregte. Kooktegnologie en kosstel Die suksesvolste kombinasies van gerookte hoender

Vir baie is kastaiings 'n simbool van herfs. In die ou tyd het hulle baie en met plesier geëet. Baie meer as nou. Hierdie wonderlike vrugte van die bome was immers in oorvloed, en is onderskei aan hul voedingswaarde en groot voordele. Ek sal ou tradisies probeer herleef en u wys hoe u kastaiings tuis kan kook

Pangebraaide geregte is nie altyd gesond nie, dus word hierdie proses dikwels vervang deur in die oond te bak. Die baktegnologie is sedert die oudheid bekend. Antieke kookkundiges het klitblare gebruik om vleis te bak - hulle het dit in klis toegedraai en in die as gesit of op 'n spit gesit. Vandag

Hoenderbors is gewild onder verslankers en gesonde kosliefhebbers. Hoendervleis is verryk met proteïene, daar is feitlik geen vet in nie, dit word opgeneem in terapeutiese en voorkomende diëte. Hoenderfilette is egter dikwels droog en vaal van smaak. Inderdaad, vleis is maklik om uit te droog

Het u al ooit situasies gehad wanneer u agterkom dat gaste onverwags gaan kom? Wat moet u eers doen: maak die huis skoon of hardloop na die naaste winkel om inkopies te doen en dink aan hoe u gaste moet behandel? As u 'n verskeidenheid kos in die yskas het, kan dit nie makliker wees om vinnig te berei nie