Gewilde Poste

Editor'S Choice - 2024

Hoe om 'n heerlike koek te maak - 12 stap-vir-stap resepte met video

Pin
Send
Share
Send

Hallo liewe sjefs en aanhangers van heerlike kulinêre lekkernye! In die artikel leer u hoe u 'n pastei by die huis kan maak, lekker en vinnig. Aangesien die opsies volop is, gaan ek oor 12 van die beste stap-vir-stap-tertresepte.

Heerlike, pragtige en geurige koek is 'n simbool van gemak en gasvryheid by die huis. Daar is baie weergawes van die oorsprong van hierdie wonderlike lekkerny. In byna elke land is 'n pastei met 'n plaaslike vulsel 'n nasionale gereg.

Daar is verskillende soorte pasteie. Oop tipe - die vulsel is bo-op die deeg geleë, en in 'n geslote pastei is dit binne. Deur die eeue heen het dapper sjefs van regoor die wêreld interessante eksperimente gedoen en wonderlike pasteie geskep wat verskil in grootte, vorm en vulsel.

Hoe om kooltert te maak

Laat ons eers kyk hoe u kooltert maak. Sjefs gebruik 'n verskeidenheid produkte as vulsel, maar kool verdien die meeste aandag, want die groente het 'n edele verlede.

'N Ligte en lae-kalorie-produk as vulsel vir 'n heerlike pastei, kan u vrylik kombineer met vleis, sampioene of ander groente. Suurkool is ook geskik vir hierdie doel, waardeur die smaak van die gereg 'n eienaardige skerpte kry. Ek kook verkieslik 'n lekkerny uit 'n vars groente.

Daar is ongeveer honderd soorte kool in die wêreld, waaronder: pekinkool, spruitkool, kool, blomkool, chinees en blaarryke. Ek beveel aan dat u witkool sonder groot are gebruik.

  • meel 500 g
  • kool 1 kg
  • droë gis 7 g
  • melk 200 ml
  • uie 150 g
  • eier 4 st
  • margarien 100 g
  • groente-olie 20 ml
  • sout, peper na smaak

Kalorieë: 148 kcal

Proteïene: 4,5 g

Vet: 5,1 g

Koolhidrate: 21,5 g

  • Om mee te begin voeg ek warm melk met opgeloste gis by die meel, meng en laat dit op 'n warm plek staan. Sodra die deeg rys, sout ek die deeg, ry twee eiers in, margarien en meng.

  • Terwyl die deeg gis en rys, maak ons ​​die vulsel. Braai die gekapte ui met gekapte kool tot sag. Dit duur ongeveer 'n halfuur. Sit daarna twee geklitste eiers, 'n bietjie sout, peper in 'n braaipan en laat dit vir vyf minute prut.

  • Ek deel die afgewerkte deeg in twee dele en laat 'n klein stukkie vir versiering. Ek bedek die bodem van die bakplaat met kookpapier, smeer met olie en smeer een deel van die gerolde deeg uit.

  • Sit die vulsel op die eerste laag deeg en maak dit bo-op toe met die tweede deel van die gerolde deeg. Ons knyp al die kante versigtig vas en in die middel van die koek maak ons ​​verskeie gate sodat stoom kan ontsnap.

  • Ek stuur die koek na 'n voorverhitte oond van 180 grade. Ek bak 'n heerlike bederf tot bruin.


Ek dink dat dit nie nodig is om voort te gaan om te bewys dat die lekkerny vinnig voorberei word nie. Ek sal niks sê oor die finale uitslag om 'n bietjie intrige by te voeg nie. Ek sal een ding sê - die smaak daarvan sal verbaas.

Kook charlotte - appeltert

Charlotte word beskou as die mees omstrede en terselfdertyd eenvoudige nagereg van die Russiese kookkuns - 'n pastei met appels. Gedurende sy bestaan ​​het die lekkerny verskillende kookopsies verkry en die harte van baie sjefs verower.

Enige appels is geskik om te kook. Elke variëteit het 'n unieke geur. Dit is die geheim van die verskeidenheid appeltertjies. Ek glo dat Antonovka die beste geskik is vir 'n charlotte. Appels kan gekoppel word aan rietsuiker, kaneel, neute, rum, skil, vanielje, heuning en selfs cognac. Die gelyste komponente kan afsonderlik of saamgevoeg word. In laasgenoemde geval kry u 'n mengsel wat die koek 'n nuwe smaak sal gee.

Ek stel voor om appel charlotte te kook op grond van koekiesdeeg, gekenmerk deur lugigheid en hoë soetheid. Vir 'n ideale resultaat, moet u die proses versigtig en verantwoordelik aanpak.

Bestanddele:

  • Eiers - 4 st.
  • Meel - 120 g.
  • Poeier suiker - 120 g.
  • Appels - 300 g.

Voorbereiding:

  1. Klits die geel met 100 gram suiker. Ek skakel die menger aan teen maksimum krag. Klits die wittes apart in 'n wit skuim, kombineer met die oorblywende suiker en klop verder totdat die massa saamgepers is.
  2. Meng die geklopte wit met die geel en meng dit goed met bewegings van onder na bo. Gooi dan meel in die resulterende mengsel en meng alles deeglik.
  3. Dit bly om die vorm met botter te smeer, met broodkrummels oor te gooi, die gekapte appels te gooi en oor die beskuitjiedeg te gooi. Om die koek so egalig moontlik te maak, maak 'n klein drukkie in die middel van die vorm. Daarna stuur ons die vorm na die oond en bak dit vir ongeveer 25 minute op tweehonderd grade.

Charlotte is 'n veelsydige, eenvoudige en uiters smaaklike nagereg wat pas by koffie of swart tee.

Stap-vir-stap voorbereiding van 'n pastei op kefir

As u die artikel bly lees, is u die eienaar van uitstekende smaak. Nou sal ek jou vertel hoe om 'n pastei met kefir te maak, gekenmerk deur unieke en verfynde eienskappe, veral as jy hoender as vulsel gebruik.

Nadat u die resep gelees het, kan u gerus begin kook. Volg my raad, maak kefir hoenderpastei maklik en so vinnig as moontlik. En neem my woord daarvoor, die hele gesin sal verheug wees oor hom.

Bestanddele:

  • Meel - 2 koppies.
  • Gekookte hoenderfilet - 400 g.
  • Harde kaas - 200 g.
  • Kefir - 1 glas.
  • Plantaardige olie - 100 ml.
  • Bakpoeier - 1,5 teelepel.
  • dille, pietersielie, sout

Voorbereiding:

  1. Voeg 'n bietjie sout en bakpoeier by die gesifte meel, dan gerasperde kaas, kefir en knie die deeg. U sal 'n stywe massa kry en skaars aan u hande vashou.
  2. Verdeel die gevolglike stuk deeg in vier dele. Maak van elke stuk plat koeke van ongeveer twee sentimeter dik. Sit gekapte gekookte hoender in die middel van die opgerolde platkoeke en strooi kruie oor.
  3. Knyp die rande van die deeg saggies vas sodat die vulsel heeltemal daarmee bedek is.
  4. Gebruik 'n deegroller om ronde koeke te vorm.
  5. Braai die plat koeke in 'n warm pan met botter vir drie minute aan albei kante.

Video resep

Sit die pasteie voor opdiening in 'n netjiese stapel en versier met kruie. U kan dit anders doen deur een groot pastei te maak. Verfyning sal 'n uitstekende aanvulling wees op pasta of enige slaai, byvoorbeeld Caesar-slaai.

Kook vleistert

Vir u geliefde mans, raai ek u aan om 'n wonderlike Russiese gereg - vleispastei - te kook. Glo my, die manlike verteenwoordigers wat jou omring, sal die smaak daarvan waardeer.

Van oudsher af het Russiese vroue 'n pastei met vleis gemaak, net vroeër was die gereg plegtig van aard. Met verloop van tyd het alles verander en nou word dit gereeld in die daaglikse spyskaart opgeneem. Die tert kom altyd te hulp as smaaklike vleis nie in die gastronomiese behoeftes van 'n persoon wat afwisseling wil hê, kan voorsien nie.

Bestanddele:

  • Meel - 250 g.
  • Vleis - 250 g.
  • Champignons - 200 g.
  • Uie - 1 kop.
  • Kaas - 100 g.
  • Eiers - 4 st.
  • Mayonnaise - 3 eetlepels lepels.
  • Asyn - 1 teelepel.
  • Soda - 0,5 teelepel.
  • Speserye, sout, olie.

Voorbereiding:

  1. Meng liggies geklitste eiers met gerasperde kaas, gesifte meel en mayonnaise. Voeg gebluste soda by die massa wat gevorm word, meng en knie die deeg. Blus die koeksoda met asyn.
  2. Braai die gekapte ui 'n bietjie, voeg die gekapte sampioene daarby en braai verder vir nog 10 minute.
  3. Stuur die vleis wat deur 'n vleismeul gegaan word na 'n braaipan, braai ongeveer tien minute, sout en geur met speserye.
  4. Sit 65% van die deeg in 'n bakplaat, voorheen met botter gesmeer en met meel bestrooi, sit die voorbereide maalvleis bo-op en bedek dit dan met die oorblywende deeg.
  5. Dit bly om die skottel na die oond te stuur en te bak. By 'n temperatuur van tweehonderd grade sal dit nie meer as vyf en dertig minute duur nie.

Ter aanvulling van hierdie meesterstuk, berei 'n heerlike borsjt voor. Niemand het nog so 'n eetbare tandem geweier nie.

Hoe om wortelkoek te maak

Voorheen, toe ek gekookte wortels sien, het ek nog lank nie lekker gesels nie. Ek hou nie baie van hierdie gekookte groente nie. Toe 'n vriend my vertel hoe om 'n wortelkoek te maak, het ek groot twyfel gehad of dit die moeite werd was.

Nietemin het ek besluit om hierdie stap te neem. Tot my verbasing was dit 'n uitstekende nagereg sonder 'n uitgesproke wortelgeur. Sedertdien maak ek die hele tyd nagereg op vakansie en naweke.

Bestanddele:

  • Gerasperde wortels - 3 koppies
  • Suiker - 2 koppies.
  • Meel - 2 koppies.
  • Eiers - 4 st.
  • Bakpoeier - 1 eetlepel. n lepel.
  • Plantaardige olie - 1 glas.
  • Kaneel en sout.

Voorbereiding:

  1. Meng groot produkte in meel, bakpoeier, suiker, kaneel en sout in 'n geskikte houer. Voeg dan eiers by, geklits met 'n menger, gerasperde wortels en groente-olie. Klits die resulterende mengsel weer.
  2. Smeer 'n vorm met botter en giet die beslag uit. Bak minstens 50 minute in die oond op 180 grade. Om seker te maak dat die pastei gereed is, steek dit net met 'n tandestokkie. As dit droog is, is die gereg reg.
  3. Neem nagereg uit die oond, gooi dit met versiersel of geklopte room. In geval van ryp, verminder die hoeveelheid suiker effens, anders is die koek uiters soet.

Video voorbereiding

Ek beveel aan om aan die einde van die ete saam met warm drankies of drank voor te sit. As u ander maniere ken om 'n wortel-gebaseerde pastei te maak, deel u geheime in die kommentaar.

Byna alle huisvroue is besige dames. Daarom besluit hulle om die gesin met tuisgebak te behaag, en hulle is op soek na resepte vir vinnige nageregte, insluitend 'n suurroomtert.

U kan 'n wye verskeidenheid vulsels in die lekkerny plaas. Ek gebruik tuisgemaakte kweperkonfyt in die deeg. Vir kook kan u egter konfyt of konfyt neem, gelei deur u smaak.

Bestanddele:

  • Konfyt - 1 glas.
  • Suiker - 1 glas.
  • Suurroom - 1 glas.
  • Meel - 1 glas.
  • Botter - 1 eetlepel. n lepel.
  • Eiers - 2 stuks.
  • Gekapte neute - 0,25 koppies.
  • Soda - 1 teelepel.

Voorbereiding:

  1. Suurroomtert is baie vinnig bereid, so skakel die oond eers aan en verhit dit tot 180 grade en berei die oondbak voor.
  2. Meng suiker, eiers en botter in 'n diep bak en maal tot glad.
  3. Voeg soda en suurroom in 'n bak, en voeg neute en konfyt by nadat dit gemeng is. Voeg meel geleidelik by terwyl u die massa roer en maak 'n deeg.
  4. Ek wil u waarsku dat die hoeveelheid meel van die nommer in die resep kan verskil. Dit hang alles af van die digtheid van konfyt en suurroom. Die resultaat is 'n deeg wat soos dik suurroom lyk.
  5. Dit bly oor om die deeg te meng, in 'n gesmeerde en meelbestrooide vorm te gooi en na die oond te stuur. Na ongeveer dertig minute sal die gereg gereed wees. Nagereg kan liggies met poeiersuiker bestrooi word of in verskeie lae verdeel word en met konfyt versprei word.

Stap-vir-stap resep vir maaskaastert

Reël u gereeld koffiepouses saam met u vriende? U kan nie 'n drankie met 'n gegeurde drank drink sonder 'n stuk beskuitjie of pastei nie. Natuurlik kan u na die naaste kafeteria kyk en in 'n gesellige atmosfeer sit, maar net tuisbyeenkomste bring groot plesier.

Tert met maaskaas en piesangmoes sal die gesprek aangenamer maak, en ook ideaal vir enige vakansie, of dit nou 8 Maart of die Kennisdag is.

Bestanddele:

  • Margarien - 250 g.
  • Piesangs - 3 stuks.
  • Maaskaas - 500 g.
  • Suiker - 1 glas.
  • Suurroom - 8 eetlepels. lepels.
  • Eier - 1 st.
  • Meel - 3 koppies.
  • Soda - 0,5 teelepel.
  • Vanillien - 0,5 sakkie.
  • Lemoenskil, sout.

Voorbereiding:

  1. Meng 'n halwe glas suiker met sagte margarien en maal deeglik. Voeg 'n eier saam met vier eetlepels suurroom in die massa daaruit. Voeg deeglike mengsel meel, sout en gebluste koeldrank by die deeg. Nadat u die deeg geknie het, plaas dit in 'n sak en stuur dit vir 'n halfuur na die vrieskas.
  2. Meng maaskaas met die oorblywende suiker, vier eetlepels suurroom, skil en vanielje, en voeg dan die piesangpuree by en meng. Die resultaat is 'n heerlike vulsel.
  3. Smeer twee derdes van die deeg op 'n gebotterde bakplaat, en vul dit met die vulsel. Strooi die orige gerasperde deeg styf bo-oor.
  4. Bak die tert vir 40 minute op 180 grade in die oond. Haal dit eers uit nadat dit afgekoel het.

Probeer 'n oop weergawe van die gereg maak as u daarvan hou om te eksperimenteer. Om dit te doen, vervang die boonste laag van die deeg deur gerasperde sjokolade. Strooi eers sjokoladeskyfies oor nadat dit afgekoel het.

Kook 'n sponskoek

Daar is beslis gevalle in die lewe van elke huisvrou dat u in 'n beperkte tyd met kalmte en beslissendheid moet optree. Ons praat van ongenooide gaste. In sulke situasies stel ek 'n wonderlike koekkoekresep voor. Terwyl my gaste die binneland bewonder of deur 'n foto-album blaai, slaag ek daarin om vinnig 'n nagereg voor te berei wat selfs met 'n gewone koekie kan meeding.

Bestanddele:

  • Suiker - 1 glas.
  • Meel - 1 glas.
  • Eiers - 4 st.
  • Vanieljesuiker.
  • Groente olie.
  • Gedroogde vrugte.

Voorbereiding:

  1. Smeer die vorm met groente-olie en besprinkel deeglik met meel. As dit nie gedoen word nie, sal daar probleme ontstaan ​​wanneer u die nagereg uit die vorm haal. Skakel die oond aan en verhit dit tot 180 grade.
  2. Klits eiers met suiker en vanielje. Klits tot die volume van die massa vyfvoudig vermeerder. Alternatiewelik kan u borrie by die deeg voeg vir 'n pragtige kleur.
  3. Voeg meel in die deeg en hou aan klits. Sodra dit goed met die eiermengsel meng, gooi die deeg in 'n vorm en smeer die voorbereide droëvrugte daarop.
  4. Stuur die vorm ongeveer 17 minute na die oond. Onthou dat u die stoof die eerste vyftien minute nie moet oopmaak nie, anders kry u 'n dun pannekoek in plaas van 'n pastei.

Wees seker en hou die gereedheid voortdurend dop. As dit enkele minute sonder toesig gelaat word, sal dit brand.

Sjokoladetert

Sjokolade is 'n veelsydige produk waaruit professionele deegkokers 'n verskeidenheid meesterwerke maak, waaronder gebak, koeke en pasteie.

In hierdie deel van die artikel sal ons leer hoe om 'n brownie-sjokoladekoek te maak - 'n reghoekige nagereg van Amerikaanse oorsprong. Die binnekant kan 'n bietjie droog, klam en selfs vloeibaar wees. Dit hang alles af van die kooktyd. Dit word dikwels versier met room, suiker of neute, en afgespoel met kakao.

Bestanddele:

  • Meel - 150 g.
  • Botter - 120 g.
  • Kakao - 2 eetlepels. lepels.
  • Bitter sjokolade - 200 g.
  • Vanillien - 0,5 sakkie.
  • Suiker - 200 g.
  • Eiers - 3 stuks.
  • Sout en koeldrank.

VOORBEREIDING:

  1. Voeg kakao en soda by die voorbereide meel op die punt van die mes. Smelt die gekapte sjokolade saam met botter, voeg suiker by die sjokolademengsel en roer tot dit opgelos is.
  2. Klits die eiers in 'n aparte bak, en voeg dit dan versigtig by die grootste deel, terwyl jy roer. Klits alles met 'n menger, voeg die voorbereide meel by en klits weer deeglik.
  3. Giet die basis in 'n gesmeerde vorm wat met perkament bedek is. Stuur die koek na die oond, voorverhit tot 180 grade. Hoe lank u die sjokoladekoek bak, hang af van u voorkeur vir konsekwentheid.

As die Onderwysersdag nader kom, doen hierdie wonderwerk, en u kind sal klasmaats en u gunsteling onderwyser daarmee verbly.

Ossetiese tert met kaas

Bekwame huisvroue berei 'n wye verskeidenheid Ossetiese geregte voor, en die Ossetiese kaastaart hou die toppunt van roem. Danksy jong pekelkaas kry die lekkerny 'n duiselingwekkende aroma.

As hierdie meesterstuk vroeër net op die tafel in die families van Alanya gevind is, is dit nou baie gewild buite sy grense. As daar geen Ossetiese kaas byderhand is nie, vervang dit deur fetakaas.Die klaargemaakte lekkerny pas goed by gebakte lamsvleis en ander geregte gebaseer op vleis of vis.

Bestanddele:

  • Melk - 3 koppies.
  • Meel - 7 glase.
  • Gis - 2 eetlepels lepels.
  • Ossetiese kaas - 1 kg.
  • Plantaardige olie - 1 eetlepel. n lepel.
  • Botter - 3 eetlepels lepels.
  • Suiker en sout.

Voorbereiding:

  1. Giet ses glase gesifte meel in 'n wye bak, maak 'n klein depressie in die middel van die glyplaat, gooi die warm melk in, voeg gis by, saam met sout en suiker, en knie dan die deeg.
  2. Bedek die skottelgoed en laat die deeg vir 120 minute staan. Meng dan en laat staan ​​vir 'n halfuur.
  3. Gee die Ossetiese kaas deur 'n rasper of knie.
  4. Verdeel die afgewerkte deeg in verskeie stukke en maak 1,5 sentimeter dik plat koeke van elk. Sit die kaasvulsel in die middel van die tortillas en versprei dit goed. Die belangrikste ding is dat die rante van die deeg vry bly.
  5. Trek die rande van elke koek na die middel en verbind. Vorm met behulp van u hande plat pasteie van die sentimeter klontjies wat 1,5 sentimeter dik is.
  6. Dit bly om op 'n gesmeerde bakplaat te sit, 'n paar gate te maak en dit vir 15 minute te laat bak. Die baktemperatuur is 200 grade. Bedek die afgewerkte pasteie met 'n laag botter, sny dit in driehoeke en sit voor.

Eiervrye pastei

In die meeste gevalle word eiers gebruik om die verskillende bestanddele bymekaar te hou, die deeg elastisiteit te gee en donsige gebak te skep. Soos kulinêre praktyk toon, is eiers egter nie altyd die belangrikste bestanddeel nie. Ek sal hierdie interessante feit bewys deur jou te vertel hoe om 'n pastei sonder eiers te maak.

Bestanddele:

  • Suiker - 1,25 koppies.
  • Vars kersie - 1500 g.
  • Amandelmeel - 0,33 koppies
  • Botter - 220 g.
  • Meel - 2,5 koppies.
  • Stysel - 3 eetlepels. lepels.
  • Suurlemoenskil - 1 teelepel.
  • Sout.

Voorbereiding:

  1. Meng amandelmeel met 1/4 koppie suiker, sout en koringmeel. Maal die resulterende droë mengsel met botter, rol die resulterende massa in 'n bal, sit dit in 'n sak en stuur dit vir 'n halfuur in die yskas.
  2. Was, droog en skil die bessies. Bedek dit met die oorblywende suiker, voeg die suurlemoenskil by, meng en laat dit vir 'n derde van 'n uur. Dreineer die sap en strooi die bessies self met stysel.
  3. Rol ongeveer 70% van die verkoelde deeg uit, bestrooi met meel en plaas dit in 'n vorm. Sit die vulsel bo-op en maak dit toe met die oorblywende deeg. Maak 'n paar gate in die koek en strooi suiker oor.
  4. Kook in 'n oond wat voorverhit is tot 175 grade vir ongeveer 'n uur. Onthou, die gereg moet nie vroeër as 4 uur na bak bedien word nie. Gedurende hierdie tyd sal die vulsel ryk en baie dik word.

Kaastert

Nie alle hartige gebak kan spog met die geur- en aroma-eienskappe van 'n kaaspastei nie. Resepte vir 'n meesterstuk is ongelooflik. Almal is 'n weerspieëling van die nasionale kulinêre identiteit van sekere lande en word in alle uithoeke van die planeet gebruik.

Sjefs gebruik meestal kase om 'n kulinêre wonderwerk voor te berei. Die smaak ly nie hieraan nie. Slegs mense wat probeer om gewig te verloor, kan hulle van hierdie plesier weerhou.

Bestanddele:

  • Eiers - 4 st.
  • Mayonnaise - 300 ml.
  • Bakpoeier - 1 eetlepel. n lepel.
  • Meelblom
  • Kaas en ham.

Voorbereiding:

  1. Meng meel met eiers, mayonnaise en bakpoeier. Ek het nie die hoeveelheid aangedui nie, want dit hang af van die grootte van die eiers. Die resultaat moet 'n sagte deeg wees wat soos dik suurroom lyk.
  2. Sny die ham in klein repies en rasper die kaas. Giet die helfte van die deeg in 'n vorm, sit bo-op en versprei die vulsel goed en giet dan die orige deeg.
  3. Strooi die gevormde pastei met gerasperde kaas bo-oor en stuur dit na die oond, voorverhit tot 180 grade. Soos uit die praktyk blyk, is die pastei binne ongeveer 'n halfuur gereed vir hierdie temperatuur.

Stem saam, nie alle soutgebak word so maklik en vinnig voorberei nie. Die gereg is natuurlik nie baie geskik vir 'n feestafel nie, maar die alledaagse spyskaart sal dit waardig verdun. Die bederf is aanvulling op sop, borsjt en enige ander warm geregte. In elk geval sal die gelukkige wat die eer het om die smaak van hierdie meesterstuk te proe, tevrede bly.

Geskiedenis van die oorsprong van pasteie

Die antieke Egiptenare het die eerste bederf, wat in inhoud en vorm van 'n pastei lyk, voorberei. Sjefs wat probeer het om aan die wense van hul farao te voldoen, het heuning, neute en vrugte in die deeg gebak en 'n primitiewe vorm gegee. Hierdie feit word bevestig deur die tekeninge wat deur argeoloë op die mure van die grafte gevind is.

Die antieke Grieke het dikwels vleis in meel en water gebak, wat dit sappig en ryk aan smaak maak. Hierdie antieke resep herinner aan die moderne vleispastei.

Volgens sommige historici is daar baie vroeër pasteie in Rusland gemaak as in Europese lande. Onbetwisbare bewys hiervan is die inskrywing in die dagboek van Adam Olearius, wat hy gemaak het nadat hy van Muscovy teruggekeer het. In sy notaboek staan ​​dat hulle in Rusland ontmoet en 'n pastei bederf - 'n wonderlike nasionale gereg.

In die ou dae, op die gebied van die moderne Rusland, het jong vrouens 'n vis- of vleispastei gebak om die familie van hul man te behandel en hul kulinêre talente te toon.

Die klassieke weergawe van die oop pastei is Italiaanse pizza met vrugte-, vis-, groente- of vleisvulsel. Vir die eerste keer het hulle hierdie oorspronklike koek in antieke Rome begin voorberei. Lucullus, 'n bekende bevelvoerder van daardie tyd, het gaste gedurig getrakteer op 'n ronde oop tert wat oor kole gebak is. In ons tyd word op hierdie manier gebraai, en in daardie dae het mense daarin geslaag om gebak te maak.

Moderne stap-vir-stap resepte vir die maak van pasteie verskil aansienlik van antieke resepte, maar daar is iets geheimsinnigs en onbekends daarin.

Dit is alles, liewe lesers. Die artikel waarin ek die gewilde stapsgewyse resepte vir die maak van pasteie by die huis nagegaan het, het tot sy logiese gevolgtrekking gekom. Ek het my ervaring oor die jare opgedoen gedeel. Ek hoop dat hierdie resepte handig te pas kom en op die regte tyd uithelp. Sterkte met jou kookkuns!

Pin
Send
Share
Send

Kyk die video: GROOT BROOD - Familie Vlog #420 (Mei 2024).

Laat Jou Kommentaar

rancholaorquidea-com