Landboutegnieke, kenmerke en nuanses van die groeiende artisjok in die oop veld in die land, tuis en vir besigheid
Aarde peer is 'n meerjarige plant wat verstom met sy pretensieloosheid en produktiwiteit.
Die plant het die naam "erdepeer" gekry vanweë die langwerpige vorm van die knolle. Die knolle bevat 'n unieke vitamien- en mineraalsamestelling.
Sy vaderland was Noord-Amerika, waar hy steeds in die natuur aangetref word. Die erdepeer het na Europa gekom danksy die reisiger Samuel de Champlain aan die begin van die 17de eeu.
Landboutegnieke en kenmerke van verbouing van erdepeer
Jerusalem artisjok, of gemaalde peer, het baie voordele bo ander gewasse. Dit word wyd gebruik in kook, landskap en medisyne.
As gevolg van die weerstand teen eksterne faktore, is artisjok nie nodig vir die onkruid, voer en beskerming nie.
Verder, Jerusalem artisjok bewerk die grond en verplaas onkruid uit die tuin... Dit kan 30-40 jaar in dieselfde tuin gekweek word sonder om die grond te benadeel.
Saadkoste
Die prys van artisjokknolle in Jerusalem wissel van 25 tot 150 roebels per kilogram. Een kilogram bevat 10-15 knolle. Die prysreeks word geregverdig deur die seisoen, die streek waarheen die knolle gestuur word, en die hoeveelheid wat bestel word.
Stap-vir-stap-instruksies: hoe om 'n groente in die oop veld op die terrein of in die land te teel?
Die volgende beskryf hoe u 'n erdepeer in die oop veld behoorlik kan kweek.
Plant sy sade en knolle
Jerusalem artisjok sade word in die lente in die grond geplant tot 'n diepte van 7-8 cm, en die knolle van 'n erdepeer - in die lente tot 'n diepte van 6-12 cm of voor die winter met 10-12 cm. Die tydsberekening van die aanplant van Jerusalem artisjok hang af van die verskeidenheid wat gekies word vir verbouing.
Sorg
Sodra die eerste lote van Jerusalem artisjok verskyn, moet u die gange van onkruid skoonmaak en losmaak. Die prosedure moet 3-4 keer herhaal word met 'n interval van 2-3 weke. Die erdepeer moet geaard wees en met ureum gevoer word wanneer die plant 15-25 cm hoog word. Dit sal Jerusalem artisjok met 'n optimale temperatuurregime en die grootste lugsirkulasie voorsien, wat die smaak van 'n erdepeer positief sal beïnvloed.
Gieter
Aangesien Jerusalem artisjok 'n onpretensieuse plant is, moet dit net een keer in 7-10 dae een keer in die droë maande in die suidelike streke uitgevoer word, en 10-15 liter water spandeer om een bos te vogtig. In gematigde streke hoef 'n erdepeer nie natgemaak te word nie.
Topversiering
Jerusalem artisjok kan groei sonder bevrugting, maar toediening kan die opbrengs van 'n erdepeer byna verdubbel. In die lente moet stikstof of kunsmis in die grond gevoeg word. Nadat die eerste lote van 'n erdepeer verskyn het, kan u die plant bemes met 'n aftreksel van gefermenteerde kruie gemeng met hoendermis. In Julie is dit die moeite werd om die plant te bemes met 'n oplossing van seewier of 'n aftreksel van groen mis.
Minerale kunsmis moet elke jaar toegedien word, en organiese kunsmis - een keer elke 2 jaar.
Dunner
Jerusalem artisjok het die vermoë om mekaar te onderdruk, wat die hoeveelheid oes negatief beïnvloed. Dit is nodig om die aanplantings van erdepere uit te dun, om die oormatige ophoping daarvan te voorkom... U moet nadink oor hierdie sorgstadium wanneer die lote 10 cm hoog is.
'N Aanvaarbare afstand tussen die rye artisjok word beskou as 30-35 cm en tussen aanplantings - 45-50 cm.
Beskerming
Wanneer witvrot en poeieragtige skimmel (wit blom op die stingels) op Jerusalem artisjok voorkom, moet die aangetaste plante verbrand word om te verhoed dat die patologie na ander aanplantings versprei word.
Snoei
Die snoei van Jerusalem artisjokbosse vroeg in Augustus het 'n gunstige uitwerking op die produktiwiteit. Dit is nodig om die artisjokblomme van Jerusalem te sny sodat al die voedingstowwe na die ontwikkeling van wortelgewasse gaan.
Stap vir stap instruksies: hoe kan u tuis voortplant?
Om 'n erdepeer tuis te kweek, plant die plant in dreineringsbokse of groot houers vir voortplanting van sade en knolle.
Die versorging van 'n erdepeer by die huis verskil feitlik nie van die versorging van hierdie plant in die oop veld nie.
maar Jerusalem artisjok by die huis moet gereeld natgemaak word... Gieter moet soggens of saans met water by 'n temperatuur van 15 grade gedoen word.
Groei as 'n besigheid
In Rusland dink meer en meer boere daaraan om Jerusalem-artisjok te teel wat te koop is, want aartappelknolle word gebruik as grondstowwe vir die maak van voedings- en babakos, en veevoer van hoë gehalte word van die groen massa gemaak. Die opbrengs van knolle kan 40-50 t / ha bereik, en die opbrengs van groen massa - 30 t / ha.
As ons dink dat die gemiddelde prys van artisjokknolle in Jerusalem 87,4 roebels per kilogram is, en die gemiddelde prys van groen massa 1075 roebels per ton is, blyk dit dat inkomste uit een hektaar van 'n erf met Jerusalem artisjok beplant, kan 4 miljoen roebels bereik.
Aangesien Jerusalem artisjok 'n onpretensieuse plant is, is die produksiekoste, soos boere erken, minimaal. Die duurste aankoop is 'n T-25-trekker vir die oes, wat 500-600 duisend roebels kos. As ons die koste van die plantmateriaal, brandstof en lone vir werkers by die trekker toevoeg, sal die bedrag van 2 250 000 uitkom, wat byna 2 keer hoër is as die wins van 1 hektaar beplant met Jerusalem artisjok.
Registrasie van 'n regspersoon vir besigheid
Om 'n regspersoon in Rusland te registreer, benodig u 'n sekere pakket dokumente wat deur enige regsfirma in u streek opgestel kan word. Daar is egter 'n aantal gegewens waaroor 'n ondernemer moet besluit voordat hy dokumente indien:
- Skryf die getalle uit van die soorte aktiwiteite wat deur 'n regspersoon uitgevoer word in die OKVED-gids.
- Kies 'n geskikte vorm van eienaarskap - LLC of IE.
- As daar verskeie deelnemers is, moet u 'n akte van oprigting opstel, die bedrag wat u moet belê, duidelik maak, 'n algemene direkteur kies.
- Soek 'n wettige adres om 'n regspersoon te registreer.
Die staatsplig vir registrasie van 'n regspersoon is 4000 roebels.
Kenmerke:
Die verbouing van 'n erdepeer, een van die minste vinnige landbougewasse, lewer 'n aansienlike wins vir die entrepreneur: die koste van die verbouing van Jerusalem artisjok is laag, hoë koste word eers aan die begin van die produksie verwag, in die volgende jaar sal die ondernemer slegs geld moet spandeer op die waardevermindering van toerusting en die lone van die werkers.
Moontlike foute en maniere om dit reg te stel
Een van die mees algemene foute in die artisjokverbouing in Jerusalem, wat lei tot 'n afname in opbrengs, is die verdikking van die aanplant van 'n erdepeer. Hierdie probleem kan maklik opgelos word deur die plant van plante wat reeds 'n hoogte van 10 cm bereik het, te verdun. As 'n dik lugdigte kors op die grond gevorm het, moet dit versigtig losgemaak word.
Ten spyte van die feit dat erdepeer is 'n nie-wispelturige plant, jy moet dit minstens een keer per maand natmaak, en die produktiwiteit van hierdie plant sal perfek verhoog word deur tydige voeding vroeg in die lente en in die tweede helfte van die somer.
Beginnerboere maak dikwels die fout om die lugartikel van die artisjok in die herfs af te sny. Dit is 'n fout, want die bogrondse deel moet nie tot die oes self gesny word nie: dit dra by tot die ophoping van voedingstowwe in die knolle van die plant vir die volgende jaar.
Siektes en plae
Jerusalem artisjok is min vatbaar vir siektes en plae. maar in 'n te droë of reënerige somer is die plant geneig om siek te word:
- Wit verrotting, wat deur 'n viltlaag op die stingels gemanifesteer word. 'N Siek Jerusalem artisjokbos moet verbrand word om die siekte van die res van die plantbosse te voorkom.
- Poeieragtige skimmel, 'n simptoom waarvan ook 'n gedenkplaat op die stingels is. 'N Siek plant moet verbrand word.
- Alternaria, waarin die blare bedek is met donkerbruin kolle en opdroog.
Jerusalem artisjok kan benadeel word deur:
- slakke;
- dra;
- muise;
- mol;
- Mag kewers en hul larwes.
'N Gekonsentreerde seepoplossing of aftreksel van knoffel kan hierdie probleem help vermy.
Oes en berging
As die herfs aanbreek, moet net 'n gedeelte van die Jerusalemse artisjok opgegrawe word, want erdepeer is 'n rypbestande plant wat -40 kan weerstaan.
Met die grawe van 'n erdepeer moet u wag tot einde Oktober en begin November. Hoe vroeër u Jerusalem artisjok opgrawe, hoe minder voedingstowwe sal u daarin kry.
Ten spyte van al sy onbetwisbare voordele, het 'n erdepeer een belangrike nadeel: die vrugte word vinnig by kamertemperatuur agteruit. Daarom beveel ervare groentekwekers aan om Jerusalem artisjok op te gaar in 'n kelder met 'n hoë humiditeit, of in klein porsies in die yskas of in hope.
Burta is 'n vlak put waar wortels begrawe word, afgewissel met lae sand, strooi of sneeu.
Daarbenewens kan Jerusalem artisjok gedroog word en medisinaal gebruik word. Lees hier meer hieroor.
Jerusalem artisjok is 'n relatiewe nuwe woord vir die leek, maar hierdie plant sal binnekort aandag kry vir sy pretensieloosheid, rypbestandheid en produktiwiteit. Aardpeer bevat nuttige stowwe wat nodig is vir baba- en voedingsvoeding.