Oes en heerlike beet Mulatka - kenmerke van die variëteit en die reëls van verbouing
Biet is 'n noodsaaklike produk van enige tafel- en voedselbedryf. Bietpoeier is 'n natuurlike kleurstof wat nie net by tamatiesous, pasta, maar ook soet nageregte gevoeg word nie. Die meeste tuiniers verbou op hul eie beet.
Hoë opbrengs, langtermyn berging van mulatbiet, die sappige soet pulp daarvan is vir baie tuiniers van belang. Vir die suksesvolle verbouing van hierdie variëteit is dit nodig om kennis te dra van al die belangrikste kenmerke van verbouing.
Eienskappe en beskrywing van die tafelsoort met 'n foto
Die variëteit word gekenmerk deur bemarkbaarheid in 81-98%, hoë opbrengs (470 sentners / ha), afgeronde wortel (geen kurkwerk nie), ovaal, groen, effens borrelende blare met swak golwende rante, middelryp periode (125-130 dae).
Beet het rooi, gladde, sappige vleis. Die vrugte met 'n uitstekende smaak het 'n universele doel (kook, stoor). Die kultuur is bestand teen patogene wat in die sentrale, Volgo-Vyatka, Sentraal-Swart Aarde en die Verre Oosterse streke gekweek word. Mulatbiet is 'n middelseisoenvariëteit met 'n sappige smaak en aantreklike voorkoms.
Biet is ryk aan nuttige eienskappe as gevolg van die inhoud van proteïene, koolhidrate, minerale soute (kalium, fosfor, kalsium, yster), spoorelemente (fluoor, jodium, boor, sink, fluoor, ens.). Hierdie gewas is medium in grootte, het liggroen ovaal blare, met 'n gladde plaat met golwende rande. Die aswortel is violet.
Mulatto kan gekweek word as 'n 'seëlmiddel' om uie, bos courgette, komkommers, vroeë kool te plant.
'N Ryk rooi-bordeaux-vrug van 160 tot 350 g, met 'n sappige en sagte pulp in die gedeelte, het 'n gladde en egalige oppervlak, afgerond. Silindriese ringe is nie by wortelgewasse nie. 1 vk. m kan u ongeveer 5 kg soet vrugte insamel.
Vervolgens kan u na die foto van die groente kyk:
Video oor die belangrikste kenmerke van die beetsoort "Mulatka":
Teelgeskiedenis
Biet "Mulatka" het sy voorkoms te danke aan Russiese telers. In die laat 80's van die 20ste eeu geteel, het die variëteit wydverspreid geword. Vandag word die kultuur gekweek in die Oekraïense streke, Moldawië, Belo-Rusland, en danksy die eenvoud in kultuur in die Sakhalin, Magadan-streke, in Jakoetië.
Wat is die verskil met ander Buryaks?
Die beetvariëteit "Mulatka" het ernstige verskille met ander beetvariëteite. Die digte sappige pulp het nie witagtige silindriese ringe nie, die hele konsekwentheid is homogeen. Dit verbeter die smaak van die produk na kook. Buitendien, in teenstelling met ander variëteite, behou "Mulatka" 'n aangename smaak en verloor dit nie kleur nie.
Voordele en nadele
Die voordele van hierdie variëteit heers bo die nadele.
- Hierdie kultuur is nie veeleisend vir die tipe grond nie, het nie silindriese ringe wat bydra tot 'n verswakking van die smaak nie, behou 'n ryk bruin kleur tydens hittebehandeling.
- Soetwortelgroente word lank gestoor en word in die winter gebruik.
- Hierdie variëteit het 'n hoë opbrengs en is bestand teen blom, 'n lae verwerpingsvlak.
Die belangrikste en enigste nadeel is die akkuraatheid van sterk verligting.
Toepassing
Verskeidenheid "Mulatka" het geen silindriese ringe nie en verloor nie sy oorspronklike kleur niedaarom word dit baie gebruik in die kookkuns. Wortelgroente word gebruik vir die bewaring, voorbereiding van slaaie (vinaigrette, beet met knoffel, ens.) En dieetgeregte. Biet word in die volksgeneeskunde gebruik om bloedvate te versterk, bloeddruk te normaliseer en hartfunksie te handhaaf.
Stap vir stap instruksies om te groei
Die proses om beet te verbou, is nie moeilik nie.
Waar en vir hoeveel kan u saad koop?
Saadmateriaal word by tuinmaakwinkels of via die internet gekoop. Die prys van saadverpakking in Moskou en Sint-Petersburg (2 g) is 7-20 roebels. Die saad moet voorberei word voordat dit in oop grond of in 'n houer gesaai word. In hierdie geval sal die spruite vinniger vertoon.
1 teelepel koeksoda, 1 teelepel superfosfaat, 1 teelepel houtas word in 10 liter water gemeng. Met hierdie oplossing word die plantmateriaal twee uur gegiet, met warm water gewas en in 'n droë lap geplaas.
Instaptyd
Die grond wat tot 'n diepte van 10 cm tot 10 ° C warm is, is gereed om 'n gewas te plant. Dit is gewoonlik April-Mei.
Sitplek keuse
Hierdie variëteit vereis 'n hoë beligting. Daarom is 'n plek met maksimum blootstelling aan die son nodig om te plant. Die gebied waar uie, tamaties, komkommers, aartappels gegroei het, is die gunstigste vir hierdie variëteit kool, wortels is slegte voorgangers vir "Mulatto".
Wat moet die grond wees?
Vir "Mulatto" is enige grond geskik, behalwe vir die moerasagtige tipe. Grond met 'n hoë suurgehalte word behandel met gebluste kalk.
Hoe om te plant?
Daar is twee landingsmetodes - eenlyn en tweelyn.
- In die eerste geval sit die beet in lyne wat 45 cm van mekaar af is.
- In die tweede metode is twee lyne op 'n afstand van 25 cm, en die toestel van die volgende paar lyne kom op 'n afstand van 50 cm van die vorige lyn af.
Aan die begin word die groewe volop natgemaak. Na die opname van vog word die sade geplant op 'n afstand van 5-10 cm en op 'n diepte van 3 cm. Daarna word die plantmateriaal bedek met aarde en onkruid word op 'n afstand van 10 cm vanaf die plant uitgevoer. Onkruid sal die suurstof ongehinderd by die beet laat kom.
As die eerste blare op die lote verskyn, is dit nodig om uit te dun (2 cm tussen saailinge). Dieselfde prosedure moet in die teenwoordigheid van 4-5 velle herhaal word.
Temperatuur
Beet groei en ontwikkel by temperature tot 30 grade, maar die optimale temperatuur is 20 grade.
Gieter
Dit is raadsaam om die plant twee keer per week nat te lei., afhangend van die toestand van die aarde, met vaste water, verhit tot lugtemperatuur. Droogte lei tot harde en bitter knolle en kort raklewe. As gevolg van 'n oormaat vloeistof, sal die vrugte waterig wees en die wortelstelsel vinnig verrot.
Topversiering
Om 'n ryk en gesonde oes te verkry, moet die plant gevoer word. 10 gram kaliumchloried en superfosfaat en 5 gram ammoniumnitraat per vierkante meter - na die eerste uitdunning. U kan 'n oplossing uit voëlmis of toorts gebruik (12 liter oplossing per 10 vierkante meter). Met sekondêre voeding word houtas verkrummel (1 glas per 1,5 vierkante meter) en dan word die grond natgemaak.
Ander versorgingsmaatreëls
Ander maatreëls vir die versorging van beet is heuning, bespuiting met ui, seepwater, deklaag, wat help om vog te behou en 'n produktiwiteit van 30-40% te verkry.
Oes
Oes word voor die eerste ryp gedoen. Die knolle word met 'n hooivurk gegrawe, die oortollige grond word verwyder, die bokante word met 'n skerp mes afgesny, wat die ontwikkeling van beet belemmer.
Berging
Biet word gestoor by temperature tussen 0 en 2 grade.
Siektes en plae
Swak plantinstandhouding sal lei tot die verswakking en aanval deur plae. Die gevaar is:
- poeieragtige skimmel;
- wortelvreter;
- phomosis;
- kagatny vrot;
- plantluis;
- skildkewer;
- beetvlooi.
Voorkoming van verskillende probleme
- Die voorkoms van skimmel (wit blom op die blare en stingels) hou verband met oortollige vog, besmette grond, ontydige onkruid van die beddings. Vir voorkoming is dit nodig om die bosse nat te maak met 'n oplossing wat in aalwynsap voorberei is, volg die reëls vir wisselbou.
- Om fomose te vermy en die blare met geel kolle te bedek, is dit raadsaam om Bordeaux-vloeistof te gebruik vir behandeling - 0,4% koperoksichloried.
- Bietmuggies, plantluise wat die gewenste sap uit die beet suig, kan met behulp van 'n seepoplossing uitgeskakel word, onkruid betyds verwyder word en gekruid word.
- Elimineer nog 'n gevaarlike plaag - bere, eierdoppe en kopersulfaat sal help.
Onder die variëteite van bietvariëteite neem "Mulatka" 'n spesiale plek in. Tuiniers hou van hierdie variëteit vanweë sy hoë opbrengs, pretensielose verbouing, hoewel die variëteit hoë beligting benodig. "Mulatto" as gevolg van sy sappige pulp, is ideaal vir inmaak, beit, omdat die kleur baie gebruik word om te kook. Hierdie variëteit is toepaslik in volksgeneeskunde en kosmetologie.