Kamperfoelie: skoonheid van baie gesigte, jy kan nie anders as om daarvan te hou nie!

Send

Kamperfoelie is 'n unieke plant wat toenemend in tuine en parke voorkom. Die struik word geplant as 'n dekoratiewe heining, en eetbare variëteite, en as 'n bessiegewas. Die vrugte is universeel; dit word gebruik om gelei, konfyt, likeurs en likeurs voor te berei; dit word gevries en gedroog. Alle dele van die plant word baie gebruik in die volksgeneeskunde vir die voorkoming en behandeling van verskillende siektes.

Wat is kamperfoelie?

Kamperfoelie is 'n meerjarige sier- en bessiestruik met 'n welige kroon. Die naam (Lonicera) "kamperfoelie" is te danke aan die beroemde fisikus en plantkundige Adam Lonicera, wat in die 14de eeu geleef het. Meer algemeen in die noordelike halfrond, in gebiede met 'n gematigde klimaat. Die plant kan 'n reguit stingel of 'n kruipende of klimstam hê. Ongeag die spesie, dit blom vroeg en vul die lug met 'n bekoorlike aroma wat 'n groot aantal bye lok.

Waar en waarvoor word dit gebruik

Kamperfoelie oorwin elke jaar meer en meer tuin- en groentetuine. Daar is iets om oor haar lief te hê! Dit blom in Mei een van die eerste, behaag met fyn knoppies met 'n amandel-heuninggeur, en die vrugte word vroeër ryp as ander plante.

Hulle waardeer dit vir die versorgingsgemak, stabiele opbrengste, veral in gebiede met laat lente en kort somer, waar die natuur nie 'n spesiale verskeidenheid vrugte geniet nie. Dit verdra maklik ernstige winters, en selfs gedurende blomtyd beïnvloed ryp van -5 nie 'n goeie oes nie, wat onaanvaarbaar is vir ander vrugte.

Dekoratiewe krullerige variëteite word gebruik vir vertikale tuinmaak van hakies, pergola's en boë. Van plante met 'n welige en digte kroon word geurige heinings gevorm wat amper tot die ryp blom.

Kookkundiges hou van bessies vanweë hul eienaardige smaak, aroma en 'n groot hoeveelheid pektienstowwe, waardeur 'n digte gelei daaruit verkry word, as onskadelike kleurstof gebruik word. Dit is goed in konfyt, in kompot, jy kan dit droog, vries, maal met suiker, likeurs en wyn maak, en wat 'n heerlike vulsel vir pasteie word dit!

Dit word baie gebruik in die volksgeneeskunde vir die behandeling van gastro-intestinale siektes, bloedarmoede, hoë bloeddruk, velsiektes, asemhalingstelsel en ander. Kamperfoelie genees nie net bessies nie, wat suurlemoen wat die vitamien C-inhoud betref, 'n voorsprong gee, maar ook alle dele: blare, bas, blomme.

Plantvariëteite

Meestal word kamperfoelie met eetbare bessies in tuine geplant. Die soorte wat Russe liefhet: Pavlovskaya, Borel, Blue Spindle, Amphora, Gzhelka, Vasyugan, Gerda, Titmouse, Nymph Sineglazka, Blue Bird, Bochkarskaya, Leningrad Giant, Cinderella, Kamchadalka en Chernichka. As u wil, kan u maklik 'n gedetailleerde beskrywing en resensies oor elkeen vind. Daar is verskillende soorte nuwer keuse, maar dit kan in 'n ysige winter misluk, en dit is al deur die jare deur verskeie geslagte tuiniers getoets. Die variëteite verskil in die rypwordingstydperk van die gewas, die hoogte van die bosse en die vorm van die takke, en die smaak van bessies.

Ondermaat

Gourmet - die bossie is kompak, die opbrengs hoog, maar die bessies is nie baie groot nie en weeg ongeveer 0,7 g. Vrugte sonder bitterheid word gekenmerk deur lae vergieting. Geskik vir heinings. Plant langsaan "Nimf" en "Nizhegorodskaya vroeg" vir bestuiwing.
Omega - verwys ook na ondermaatse variëteite met 'n afgeronde kroon, maar die bessies is groter en bereik 'n gewig van tot 1 g; hulle kan nie 'n hoë opbrengs hê nie, maar die bessies verkrummel feitlik nie. Vrugte sonder bitterheid, soet en suur, word die plant as 'n heining geplant.

Mediumgrootte

Nimf - 'n kompakte bos met 'n ovaal kroon en donkergroen blare. Die bessies is groot, elk 3 cm, en weeg tot 1,2 g, met versigtige versorging is elke bos behaag met 'n oes van 1,5 kg. Die bessies het 'n aangename soet smaak, effens suur. Plant langs Violet, Omega, Blue Spindle vir bestuiwing.
Leningrad reus - die naam praat oor die plek waar die vrugte gekies word en die grootte daarvan. Die saad van die Kamchatka-endemie is gebruik as die uitgangsmateriaal vir teling. Die bessies word vroeg ryp, kan tot 4 cm groot word, maar meer dikwels - 3 cm, het 'n digte vel, die opbrengs van die bos bereik 3 kg. 'N Kenmerk van die variëteit, benewens die grootte van die bessies, is die rangskikking daarvan - in trosse wat die oes versnel. Die vrugte smaak sonder suurheid en bitterheid, dit verkrummel nie lank uit die bosse nie.

Lang

Volkhova - bossie met 'n ovaal digte kroon, lank met dik lote. Dit het sy naam gekry van die rivier wat in die Leningrad-streek vloei, waar dit geteel is. Dit behoort tot variëteite met 'n gemiddelde rypwordingstydperk; die vrugte verskyn teen middel Junie. Die bessies bereik 'n lengte van 1,7 cm, en die gewig van een is tot 0,8 g, hulle het 'n taamlike digte vel en die smaak is soet. Oes tot anderhalf tot twee kilogram per bos. Verspreiding is onbeduidend, bestuif deur hommels, geplant langs ander variëteite, byvoorbeeld: Lazurnaya, Pavlovskaya. Dit verdra erge ryp.
Tataarse kamperfoelie - ornamentele struik, groei tot 2,5 meter, rypbestand, droogtebestand; as jy sny, kan jy die kroon in enige vorm stel. 'N Plant van 3-4 jaar oud begin blom vanaf Mei-Junie, helder bessies begin ryp word in Julie-September, dit is oneetbaar. Geskik as dekoratiewe heining.
Kamperfoelie - die mees algemene geurige kamperfoelie in landskapontwerp, sy krullerige stam kan 6 meter bereik. In vertaling beteken dit "bokblaar", dit word 10 cm lank en 4 cm breed. Pragtige groot blomme van pienk of roomkleur met 'n fyn aroma, wat saans versterk. Daar word alkoholtinktuur van gemaak, en 'n afkooksel word van die blare gemaak, waarmee hulle die keel met seer keel spoel en die kop was met haarverlies, dit help ook met koliek.

Video plot

Soorte

Kamperfoeliebessies, ongeag die spesie, word vroeër ryp as ander vrugtegewasse. Sommige blom terselfdertyd, maar gee later vrugte. Bessies van verskillende soorte plante wat rypwording betref, kan met anderhalf maand wissel.

Vroeg

Mees - 'n relatief jong variëteit, wat in 1998 in Moskou deur A.G. Kuklina en A.K. Skvortsov, werknemers van die Main Botaniese Tuin. Dit word gekenmerk deur oorvloedige vrugte, verkrummel nie en weerstaan ligte ryp tydens blom sonder gevolge vir die oes. Bessies sonder bitterheid, geurig, weeg tot 1 g, soet en suur smaak, langwerpige vorm met 'n kenmerkende witagtige blom. Die oes begin in die tweede of derde dekade van Junie.
Aarbei - 'n ander verskeidenheid kamperfoelie wat vroeg ryp geword het, geteel deur die South Ural Research Institute of Horticulture. Hoë-opbrengste bosse met sterk lote, tot 2 meter hoog, vriesbestand, verkies gedeeltelike skaduwee of son en is nie wispelturig nie. Bessies tot 2 g, wanneer dit ryp is, bly lank op die takke, baie soet met 'n aarbei-aroma.

Laat

Duif - 'n eetbare variëteit met goeie opbrengste. Uit 'n volwasse bos, onder gunstige omstandighede, kan u ongeveer 2 kg vrugte insamel. Die bessies is langwerpig, weeg tot 1,6 g, donkerblou met 'n kenmerkende witagtige blom, dun vel en fyn geurige pulp. Die smaak is soet en suur met 'n pittige ligte bitterheid, verskyn teen die einde van Junie of vroeg in Julie, verkrummel nie lank nie.
Serotien - krullerige kamperfoelie, dekoratief, blom met pragtige geurige blomme, dan verander dit in rooi vrugte. Dit begin blom in Junie-Augustus, en duur selfs tot September-Oktober, indien die droog bloeiwyses betyds verwyder word en die vrugte nie toegelaat word om te vorm nie. Die aroma is subtiel, herinner aan linde, en teen die aand word die geur sterker gevoel.
Liana - kan 3-4 meter hoog word, met 'n jaarlikse groei van tot 'n meter, geplant met 'n steun. Vir die winter word die lote versigtig van die steun bevry, op die grond neergelê, bedek met sparretakke en besprinkel met 'n dik laag droë blare.
Volkhova - eetbare kamperfoelie. Gemiddelde opbrengssoort: tot 1,5 kg per bos. Bessies met 'n sterk vel wat tot 0,8 g weeg, bereik 'n lengte van tot 1,7 cm, smaak nie bitter nie, geurig, het 'n baie fyn nasmaak wat aan aarbeie herinner. Sy is nie grillig in haar sorg nie, rypbestand, hou van halfskadu en gereelde wortelwater.

Hoe om kamperfoelie te plant en te versorg

Kamperfoelie verwys na pretensielose gewasse, maar dit verg steeds aandag. Sy verkies klam, goed verhitte, vrugbare grond, maar die onderste takke moet in die skaduwee wees. Bosse moet teen die wind beskerm word. Enige grond is geskik, behalwe sanderig. Moenie in gebiede plant waar grondwater naby die oppervlak is nie.

AANBEVEEL! Die plant verkies 'n pH van 5,5-6,5 in die grond, en produseer dus ongeveer 'n maand voordat dit op 'n permanente plek geplant word, suur gronde deur 1 vk. 200 g kalk.

As die saailing 'n oop (sonder 'n kluit aarde) wortelstelsel het, is dit beter om dit vroeg in die herfs te plant. Op die oomblik stop die groei van lote in plante, 'n rustende periode begin. As die saailing wortels gesluit het, dan gedurende die hele groeiseisoen.

As die struike nie afgesny word nie, bereik hulle hul maksimum groei op sewejarige ouderdom, die gemiddelde lengte is ongeveer 2 m. Op die oomblik word aanbeveel om die gedroogde takke wat op die grond lê en stukkend uit te dun, uit te kap. Kamperfoelie is nie 'n aalbes nie, dit benodig nie streng snoei nie, maar dit verdra ook nie frekwensies nie.

Elke volwasse bos kan 'n deursnee van tot 2 meter bereik, en tot 15 skeletborsels kan daarop groei.

Stap-vir-stap landingplan

Grawe vierkantige gate (40x40x40 cm) 4 dae voor plant, met 'n afstand tussen 1,5-2 m vir klein variëteite en 2,5-3 m vir lang.
Sit enige dreineringslaag in die gat (gebreekte klip, skerwe, uitgebreide klei, gebreekte baksteen, ens.).
Vul die gate met vrugbare grond gemeng met twee emmers kompos, 'n kilogram as en 50 g superfosfaat. Vir sanderige komposgrond word ongeveer 3 emmers geneem, indien nodig, 4-5 kg klei per 1 vierkante meter bygevoeg.
Dit is goed om die gate met reën of afgesette water te mors.
Giet 'n erdekegel in die middel van die gat, plaas die saailing versigtig bo-op, maak die wortels versigtig reg.
Strooi die wortels versigtig met aarde in klein porsies, laat die nek vry. Giet 'n groot hoeveelheid water in die gat om die gegote aarde te vestig. Voeg, indien nodig, nog grond by.
Dek die grond rondom die stam om vog in die dieptes te behou en lok erdwurms om die grond los te maak.

Slegs droë stamme en takke binne die kroon moet na plant gesnoei word, aangesien tradisionele snoei die ontwikkeling van die saailing en die aanvang van die vrug daarvan vertraag.

BELANGRIK! In die eerste jaar is dit nodig om gereeld water te gee en gedurende die winter die gebied met wortels te bedek met 'n laag deklaag (minstens 15 cm).

Korrekte versorging

Die oes kan oor 'n paar jaar versamel word, maar dit sal klein wees. Maar dit is tydelik, en oor die jare sal dit, afhangend van die variëteit, 2 kg per bos bereik. Kamperfoelie is 'n kieskeurige plant, dit word feitlik nie siek nie en sal u behoorlik versorg met 'n stabiele oes tot 30 jaar of langer.

In die herfs moet u die kroon verdun van die gedroogde takke wat die plant skadu. Voeg organiese materiaal in die lente onder elke bos, en voer dit met stikstof wanneer die sneeu begin smelt. Met die voorkoms van blomme en dan vrugte, maak die bosse nat met 'n waterige oplossing van as. Vermy die vorming van 'n kors langs die stam. Die grond moet lug wees en die wortels laat asemhaal. Dit moet versigtig gemaak word, aangesien die wortelstelsel naby die oppervlak is en "aan die wortel" natgemaak word.

Video-aanbevelings

Hoe om kamperfoelie te vermeerder

Die maklikste manier om kamperfoelie tuis te vermeerder, is om in die lente 30 cm-toppe van die bos af te sny, die "boeket" in die water te plaas en dit ongeveer 'n maand later te plant wanneer die wortels verskyn. Vir hul vinniger voorkoms kan spesiale middels by die water gevoeg word. Jong aanplantings sal die eerste oes in drie jaar lewer.

U kan ook kamperfoelie met sade teel, maar hierdie metode is moeisaam en neem baie tyd. Nog 'n nadeel is dat daar geen waarborg is vir die veiligheid van soorte eienskappe nie. Kamperfoelie reproduseer ook deur steggies en verdeling van volwasse bosse. Vir goeie opbrengste moet verskillende soorte langs mekaar geplant word vir wedersydse bestuiwing.

'N Opvallende kenmerk van kamperfoelie van ander bessiegewasse is dat dit net tot aan die begin van die somer groei en dan "winterslaap". Daarom kan dit vanaf Julie tot ryp (met 'n klomp aarde) oorgeplant word. In die lente word sy vroeg wakker, selfs voordat die grond heeltemal ontdooi, en dit verdra dit reeds nie.

Siekte en plaagbestryding

Kamperfoelie het 'n goeie "immuniteit", die plant word selde siek. Die belangrikste vyande is plantluise en kamperfoelie. Om van hulle ontslae te raak, is dit genoeg om die struike onmiddellik na die oes met spesiale voorbereidings te behandel.

In die winter kan plante deur muise benadeel word. Die bespuiting van die bosse met 3% kopersulfaat maak die takke "smaakloos" vir knaagdiere en dien as die voorkoming van swamsiektes.

Die voordele en nadele van kamperfoelie

Kamperfoelie kan as 'n veelsydige produk beskou word, dit help met verskillende siektes. Die bessies, ryk aan spoorelemente, vitamien C en baie ander, word vroeër ryp as enigiemand anders en help die liggaam om teen vitamientekorte in die lente te veg.

Voordelige kenmerke

Die bessies van die plant is nie net lekker nie, maar ook gesond, hulle sap help om die toestand van pasiënte met brandwonde en maagsere te verlig, en die sous sal help om die druk normaal te hou, maar u moet dit nie drink voor slaaptyd nie, aangesien dit 'n sterk diuretiese effek het.

'N Afkooksel gemaak van blomme en blare kan gebruik word om verkoue te behandel. Kamperfoelie sal help in siektes in die spysverteringskanaal, byvoorbeeld, dit kan maagsere en gastritis beveg, kapillêre broosheid uitskakel, bloedvate skoonmaak en die liggaam verjong. En met suiker gevryf, sal dit 'n vitamienaanvulling vir die liggaam word gedurende die herfs-winterperiode.

Skade en kontra

Daar is geen ernstige kontra vir kamperfoeliebessies nie; u moet dit nie te veel eet nie en moet nie aan jong kinders gegee word nie. Sommige mense ervaar selde individuele onverdraagsaamheid, wat manifesteer deur jeuk, rooiheid, veluitslag, spierkrampe en maagontsteking. Die goue reël is dat alles 'n mate nodig het.

BELANGRIK! Onderskei tussen eetbare en oneetbare kamperfoelie. Jy kan swart of donkerblou bessies eet, rooi en oranje is giftig!

Kamperfoelie konfyt in 'n stadige oond

Probeer kamperfoeliekonfyt met rooibessensap en tee-roosblare in 'n druk of multikook.

Bestanddele:

Kamperfoelie - 1 kg;
Suiker - 1 kg;
Bloemblaadjies - 200 g;
Aartappelsap - 200 ml.

Voorbereiding:

Stel die "Braai" -modus in en kook die stroop uit die sap en suiker.
Kamperfoelie het 'n uitstekende smaak; pienk blomblare help om interessante skakerings by te voeg. Giet kamperfoelie in die stroop, draai die kroonblare in kaasdoek, sit in 'n stadige oond, maak die deksel toe.
Skakel die verwarming na 5 minute uit, laat die deksel toe, laat die konfyt nog 'n uur prut.
Giet in klein flesse, maak die deksels dig toe. Kontroleer die digtheid: versigtig, om nie jouself te verbrand nie, draai die fles om, as daar geen borrels is nie, is alles reg. Bedek die konfyt, laat afkoel.

Dit blyk 'n ongelooflike mooi konfyt: 'n donkerblou jelliemassa waarin, soos helder vonke, rooi kamperfoeliebessies is. Die geur van 'n roos, nadat hy die deksel oopgemaak het, het nog steeds niemand onverskillig gelaat nie. Hoe lekker is dit op 'n wintersaand, oor 'n koppie geurige tee met hierdie towerkonfyt, om die somer te onthou.

Ons sien uit na die koms van die lente, die verskyning van die eerste setperke, bessies en vrugte in die tuin, maar dit is nog ver. Dit is waar kamperfoelie sal help, wat begin blom sodra die sneeu smelt en in Junie geurige en gesonde bessies vir u sorg en aandag sal gee.

Send