Hoe om 'n bottel wyn vinnig en maklik oop te maak

Send

'N Bottel goeie wyn is 'n belangrike deel van die geleentheid, of dit nou 'n nuwejaarsfees, 'n piekniek of 'n samekoms met vriende is. Maar voordat u na die drankie gaan proe, moet die bottel oopgemaak word.

Wyn wat met 'n skroefdop verseël is, is nie meer 'n seldsaamheid nie, maar die kwaliteit van hierdie produkte is dikwels nie na wense nie, so min mense koop dit. Pligsgetroue vervaardigers verseël bottels tradisioneel met kurkbasprodukte. 'N Kurktrekker word gebruik om dit oop te maak. Hierdie gebruiksvriendelike instrument is nie altyd naby nie. In hierdie artikel deel ek die ingewikkelde dinge om 'n wynbottel met 'n kurktrekker oop te maak en kyk na die beskikbare gereedskap wat die probleem kan help oplos in die afwesigheid daarvan tuis.

Hoe u 'n kurkprop uit die bottel haal met die gereedskap byderhand

Daar is dikwels gevalle waar gaste reeds aan tafel is, lekker en aromatiese lekkernye bedien word en slegs 'n geslote bottel wyn die begin van die viering verhoed. 'N Kurktrekker kan help om die probleem op te los, maar dit is verlore, buite werking of heeltemal afwesig. Hoe om te wees?

Dit blyk dat u die houer met geïmproviseerde middele kan oopmaak:

Druk binne. Mans kan 'n vinger gebruik nadat hulle die prop met 'n klein muntstuk bedek het. Vroue is beter daaraan toe gewapen met lipstiffie of die hak van 'n skoen.
Bespreek en handdoek... Draai die bodem van die bottel met 'n handdoek toe, tik die onderkant van die houer op die boek wat aan die muur vas is. Moet dit nie oordadig maak met die krag van die slag nie, om nie sonder 'n drankie agter te bly nie.
Waterbottel. Vul 'n plastiekbottel met water en tik die bodem met die middel. 'N Alternatiewe opsie vir so 'n instrument is 'n gewone laars.
Skroef en tang. Skroef die skroef in die kurkprop en maak die bottel met 'n tang oop. In plaas daarvan word twee potlode gebruik om die punt van die skroef aan beide kante vas te gryp.
Mes. Steek 'n mes in die kurkprop en draai die drank met behulp van 'n draaiende beweging uit. Vir hierdie doel is 'n gereedskap wat die lemmetjies het, geskik.
Naels en hamer. Druk 'n paar spykers in die kurk sodat dit 'n streep vorm. Gebruik die kloue op die hamer om die bottel oop te maak.
Skyfies en potlood. Maak twee skuifspelde reguit. Maak hake aan die einde van elke draad. Plaas die spasies met die hakies na onder in die ruimte tussen die nek en die prop van beide kante en draai dit na die middel. Draai die punte van die skuifspelde, haak dit met 'n potlood en trek die kurk uit.
Die hussar-manier. 'N Mes, sabel of lem help om die drankie oop te maak. Neem die bottel met u hand, draai die bodem toe met 'n handdoek en klop die nek met 'n skerp beweging af. Hierdie metode is onveilig en vereis vaardigheid. Ek beveel nie aan om dit vir beginners te gebruik nie.

Hierdie opsies het die toets van tyd deurstaan en effektief geblyk. Maar ek sal aanbeveel om 'n kurktrekker of 'n veeldoelige mes te kry. Hierdie toestelle vergemaklik u voordeel.

Video-aanbevelings

Hoe om wyn met 'n kurktrekker oop te maak

In antieke tye het mense die drank in houtvate of erdekanne geberg en die nek met 'n lappie ingeprop of met hars besmeer. Aan die einde van die 18de eeu, toe die wynhandel 'n hoogtepunt bereik het, het die probleem ontstaan met die veiligheid van 'n duur drankie tydens lang vervoer. Die bas van 'n kurkboom het tot die redding gekom, wat die taak perfek kon hanteer.

In 1795 het 'n priester van Engeland, Samuel Hanshall, die eerste kurktrekker gepatenteer. Die ontwerp van die "staalwurm" lyk soos 'n pyzhovnik - 'n toestel waarmee 'n mislukte projektiel van die snuit van 'n vuurwapen verwyder is. Met verloop van tyd is die instrument verbeter en gemoderniseer. 'N Verskeidenheid kurktrekkers word vandag verkoop. Ons sal hieronder die ingewikkeldhede van die gebruik daarvan bespreek.

Klassieke kurktrekker

Die ontwerp van die klassieke kurktrekker, wat in die volksmond die "staalwurm" genoem word, is baie eenvoudig - die handvatsel en die skroef. So 'n kurktrekker is betroubaar en goedkoop.

Aanwysings:

Bepaal die middel van die prop visueel, skroef die toestel versigtig in. Moet dit nie oordoen nie, anders sal die krummels van die deksel die smaak van die drank bederf.
Sodra die bottel vas is, trek u die kurk versigtig uit met 'n los en draai beweging.

Kurktrekkerhefboom

Danksy twee meganiese hefbome wat in 'n vertikale vlak styg en val, het die toestel die bynaam "vlinder". Die kurktrekker kan die gebruiker maklik hanteer om die verstopping van die nek te verwyder. Soms is daar probleme met stywe proppe.

Aanwysings:

Plaas die skroef in die middel van die prop. Maak seker dat die kurktrekkerhefbome af is. Hou die struktuur met u hand vas en draai die handvatsel kloksgewys. Namate die lem verdiep, sal die hefbome begin styg.
As die vlindervlerkies hul hoogste punt bereik, sluit die bottel en laat sak die hefbome. Die prop kan maklik uit die nek gly.

Skroef kurktrekker

'N Meganiese toestel maak dit so maklik as moontlik om 'n bottel wyn oop te sny. Ideaal vir meisies, want dit verg min moeite.

Aanwysings:

Plaas die skroef in die middel van die prop. Maak seker dat die liggaam van die kurktrekker styf teen die nek pas.
Draai die spiraal totdat die kurk heeltemal uit die bottel is.

Pneumatiese kurktrekker

Hierdie oorspronklike ontwerp, wat selde in Rusland aangetref word, is 'n bietjie soos 'n mediese spuit. Die toestel is maklik om te gebruik en maak wyn maklik oop, maar nie geskik vir dunwandige bottels nie.

Aanwysings:

Steek die prop deur met 'n pneumatiese kurktrekkernaald. Nadat u seker gemaak het dat dit deurgegaan het, druk die hefboom en pomp die lug soos 'n fietspomp.
In net 'n paar sekondes sal die druk in die houer styg en die prop maklik uitskuif.

Ongeag die tipe kurktrekker wat u gebruik, maak die bottel versigtig oop, anders sal die gemorste drank u klere, tafeldoek of mat vlek. En om wyn te was is problematies.

Video plot

Hoe om 'n oop bottel wyn op te berg

Met ouderdom verbeter die smaak en aroma van wyn, maar dit is nie van toepassing op die onversegelde bottel nie. Onder die invloed van eksterne faktore verloor die drank sy oorspronklike sjarme. Professionals beveel aan dat u wyn onmiddellik na die opening drink. As dit nie moontlik was om die bottel leeg te maak nie, is dit belangrik om die korrekte opbergingsvoorwaardes te verseker.

Om die wyn na die opening van die smaak en aroma te verlaat, is dit nodig om die drank te beskerm teen faktore wat dit nadelig beïnvloed: suurstof, lig en hitte.

Schnapps verswak en verloor sy bekoring wanneer dit aan kamertemperatuur blootgestel word. Om dit te vermy, moet u die bottel onmiddellik na die ete in die yskas versteek. Hou u wyn op die rak, nie op die deur nie.
Die yskas beskerm die drank teen blootstelling aan lig. En sodat die lug nie u gunsteling wyn bederf nie, moenie vergeet om die bottel dig toe te maak nie. Soms pas die inheemse prop nie weer in die nek nie. Ek raai u aan om 'n spesiale prop in die winkel te koop, wat die taak sal vereenvoudig.

Kom ons praat nou oor die rakleeftyd. Vonkelwyn leef die minste - die verdwyning van borrels ontneem dit van sy hoofgeheim. Wit en pienk - langer gestoor (indien die regte voorwaardes nagekom word - tot drie dae). Versterkte en soet wyne, wat 'n week lank leef, word beskou as rekordhouers vir geskiktheid.

Video-wenke

Nuttige wenke

As die idee om wyn op te gaar na die opening van die bottel nie na wense is nie, stel ek opsies voor om die oorskiet van u gunsteling drankie te gebruik.

Kook 'n geurige glühwein om u warm te maak op 'n koue wintersaand. Daar sal ook 'n rede wees om vriende uit te nooi.
Gebruik oorblywende drankies om lekkernye voor te berei. Wyn vul die smaak van vleis perfek aan. Gebruik dit as 'n bredie of 'n smaakvolle marinade. Wyn sal ook werk vir die bereiding van komplekse nageregte en jellieagtige lekkernye.
Vries die oorblywende drankie in 'n spesiale vorm om die smaak lank te behou. Gebruik blokkies om later cocktails te maak.

Nou weet u die gewilde en effektiewe maniere om bottels oop te maak en die ingewikkelde stoor van onvoltooide wyn. Ek hoop dat hierdie wenke en toertjies u ontspanningstyd gemakliker sal maak. Wel, omtrent die fabriekskurketrekker - moet die aankoop nie vertraag nie. So 'n goedkoop dingetjie is onontbeerlik in die alledaagse lewe en op vakansie.

Send