Wat is die gesondheidsvoordele en nadele van daikon? Nuttige eienskappe en kontraindikasies van wit radyse met heuning

Send

Daikon of Japannese radyse is 'n baie gewilde produk in sy vaderland, Japan. Maar in Rusland word 'n vreemdeling steeds met omsigtigheid aanvaar: nie elke tuinier is gereed om hom in sy landhuis te plant nie, en nie elke huisvrou is gereed om daikongeregte aan haar gaste te bied nie.

Of hierdie vrese relevant is of nie, is moeilik om te sê, want wit radyse bevat baie nuttige dinge en het 'n paar kontraindikasies vir gebruik. Vandag sal ons uitvind wat hierdie Japannese radyse is, wie eerder daarna winkel toe moet hardloop en wie dit beter moet vermy.

Voedingswaarde en samestelling

Maak seker dat die gebruik van wit radyse nie die kalorie-inhoud van u daaglikse dieet drasties sal beïnvloed nie, want dit bevat slegs 21 kcal per 100 gram. Die glukemiese indeks van die produk is 15. In die berekening van BZHU bevat 100 g Japannese radyse:

1.2g. proteïene;
4.1g. koolhidrate;
0 g vet.

So 'n lae kalorie-inhoud van die produk word gekombineer met 'n fenomenale hoeveelheid nuttige makro- en mikro-elemente:

subgroep vitamiene B, C, A, PP, E;
baie minerale (kalsium, magnesium, fosfor, jodium, chroom, selenium, kalium, natrium, ens.);
pektiene;
sellulose;
beta karoteen;
ensieme;
antioksidante.

Daikon word gekenmerk deur 'n ander wonderlike kenmerk: dit absorbeer feitlik geen skadelike stowwe uit die grond nie. Dit maak byna enige oes Japannese radyse omgewingsvriendelik.

Waarom is witwortelgroente goed vir die gesondheid?

Die voordele van daikon is lank reeds bewys. Dokters beveel aan om dit deurlopend te gebruik sodat die liggaam gevoed word met vitamiene en minerale wat elke dag in die samestelling is.

Die kombinasie van diuretiese en lakseermiddel-eienskappe, verwyder hierdie produk saggies skadelike stowwe en vloeistowwe uit u liggaam.
Die ryk minerale-samestelling sal moontlike loging van kalsium en kalium voorkom, wat dikwels die keersy van baie diëte is.
Danksy die groot hoeveelheid vitamiene en phytoncides kan die wortelgroente u red in die seisoen van verkoue en virusinfeksies.
Daikon help ook om spanning te hanteer weens die magnesiuminhoud.
Verbeter die vertering as gevolg van growwe vesel en kalium in die samestelling.
Die grootste gevaar van Japannese radyse is die hoë veselinhoud daarvan. As u te veel van hierdie wortelgroente eet, kan u die ingewande verstop en allergieë veroorsaak.

Probeer om 'n interval van ten minste 'n halfuur tussen die inname van daikon en suiwelprodukte te handhaaf, aangesien hierdie kombinasie winderigheid kan veroorsaak.

Ons stel voor dat u 'n video kyk oor die voordelige eienskappe van daikon:

Kinders

Japannese radyse het geen duidelike geur nie, kan dit by die kos van 'n kind vanaf 3 jaar gevoeg word. Die spysverteringstelsel van jong kinders is egter steeds swak, en daar is baie moeilik verteerbare vesel in daikon, dus moet wit radyse voor gebruik gerasper en met olie gemeng word.

Die daaglikse inname vir 'n kind is nie meer as 100 g nie. Dit is die beste om hierdie produk in klein porsies van 10-20 g te begin, om seker te maak dat daar geen individuele onverdraagsaamheid is nie.

Dokters het die volgende voordelige eienskappe van daaglikse gebruik van daikon deur 'n kind vasgestel:

Verbeter die slaap, versterk die sentrale senuweestelsel.
Versterk spykers, bene en tande.
Verbetering van dermfunksie en diuretiese stelsel.
Algemene verryking van die kind se liggaam met minerale en vitamiene wat nodig is vir groei.

Vroue

Vir vroue is Japannese radyse ook baie nuttig:

Die produk het 'n positiewe uitwerking op die voortplantingsfunksie en menstruele siklusse, die algemene emosionele toestand.
Die jodium en selenium in die samestelling kan hormonale probleme gedeeltelik oplos.
Die minerale kompleks in daikon vertraag die verouderingsproses en verbeter metaboliese prosesse.
Gedurende swangerskap en laktasie, sal wit radyse help om pofferigheid te voorkom en die simptome van toksisose in die eerste trimester te verlig.
By borsvoeding is die gebruik van daikon eers moontlik nadat die kind 3 maande oud is as gevolg van die moontlikheid van 'n allergiese reaksie.

Mans

In die eerste plek het daikon 'n positiewe uitwerking op die voortplantingsman, wat die krag handhaaf en normaliseer.
Wit radyse help ook normale spysvertering en opname van spoorelemente, wat veral belangrik is vir mans na veertig.
Vir mans wat spiermassa wil opdoen, sal daikon ook handig te pas kom - vesel help met die opname van proteïene, wat die sleutel is tot die verbetering van die spiervorm.

Medisinale eienskappe vir die menslike liggaam

In Japan word daikon dikwels gebruik as 'n volledige middel vir baie siektes. Dit word gebruik om:

Aansteeklike siektes as gevolg van die aanwesigheid van groot hoeveelhede vitamien C en phytoncides.
Senuweesiektes, bewing, histeriese toestande.
Onkologiese siektes as gevolg van die teenwoordigheid van jodium en selenium in die samestelling.
Kardiovaskulêre siektes, aangesien die minerale kompleks die vorming van bloed kan verbeter en die ritme van die hartspier kan normaliseer.

Daikon word aktief gebruik in tradisionele medisyne. Hier is 'n paar effektiewe resepte om siektes met hierdie wortelgroente te beveg.

Met aritmie

Jy sal nodig hê:

1 daikon;
100 g suiker.

Rasper 1 wortelgroente, bedek die gevolglike massa met suiker. Laat dit vir 'n uur brou totdat die sap vrygestel word. Plaas die massa in die kaasdoek, druk die daikon-sap in 'n skoon houer. Die gevolglike sap word drie keer per dag geneem vir 1 eetlepel. lepel.

Met rumatiek

Jy sal nodig hê:

300 g daikon;
200 g heuning;
100 g vodka.

Rasper die daikon, voeg heuning en vodka by die korrel wat daaruit ontstaan, laat dit ongeveer twee uur broei. Plaas die massa oor in kaasdoek, druk die sap liggies uit. 'N Effens klam massa moet toegedien word op seer gewrigte en die sap moet daagliks 30 g verbruik word, een maal voor etes.

Die gebruik van daikon sap as medisyne duur nie meer as twee weke nie. Neem dan 'n blaaskans vir twee maande.

In skoonheidskunde

Daikon word ook aktief in kosmetologie gebruik.

As gevolg van die groot hoeveelheid kalsium in die samestelling, help dit om die spykerplaat te versterk, hare en tande te verbeter.
As dit daagliks op die gesig toegedien word, kan dit irriterende sproete verwyder, en sal u ook baie help met aknee.
Antioksidante en minerale in die samestelling kan 'n uitgeruste voorkoms herstel, selfs tot die moegste workaholic.

Toets alle produkte vir allergieë voordat dit gebruik word. Die verloop van maskers mag nie meer as een maand duur nie.

Daikon is nie 'n universele medisyne nie. Hy kan 'n aantal verergerings van chroniese siektes veroorsaak.

Wees versigtig as u:

Allergiese persoon.
Ly aan chroniese ingewande en maag (daikon kan die spysverteringstelsel oorlaai, wat irritasie van die slymvliese kan veroorsaak en bloeding kan voorkom).
U ly aan niere, lewer en klippe in die gal of blaas (daikon kan die uitskeidingstelsel aggressief beïnvloed en klippe laat beweeg).

In Japan word daikon as stapelvoedsel gebruik en word dit by die basiese dieet ingesluit. In Rusland is die verbouing van hierdie wortelgewas egter nog nie gewild nie. Uit ons materiaal leer u die presiese tydsberekening van die aanplant van radyse in Russiese streke, asook wat is die reëls om 'n groente in oop grond en in 'n kweekhuis te plant.

Nuttigheid en kontraindikasies van 'n produk met heuning

Miskien is die mees algemene manier om daikon as medisyne te gebruik, daikon met heuning. Die voordele van hierdie kombinasie is enorm:

Behandeling en voorkoming van asemhalingsiektes as gevolg van die ekspektorante werking.
Verhoog immuniteit.
Behandeling van velsiektes as lotion.
Herstel na langdurige siekte en chirurgie.

Daar moet egter onthou word dat daikon met heuning die liggaam kan benadeel, tot en met die dood.

Heuning is 'n sterk allergeen, en die gebruik van hierdie kombinasie is teenaangedui vir allergieërs en mense wat aan asma met brongiale lyke ly.
Moet ook nie met hom kontak as u probleme met bloedsuikervlakke of hartversaking het nie.
Vir diegene wat droom om kilogram daikon met heuning te verloor, is dit ook teenaangedui - as gevolg van die toevoeging van laasgenoemde, verhoog die kalorie-inhoud van die gereg skerp.

Daikon is 'n kragtige natuurlike middel, wat 'n persoon kan help en benadeel. Dit is belangrik om al die inligting oor hierdie wortelgroente aandagtig deur te lees en slegs vir u eie beswil te gebruik. As u dit noukeurig gebruik, kan daikon u gesondheid en welstand verbeter.

Send