Hoe om appels in die mikrogolf te bak - 4 stapsgewyse resepte
Appels is een van die goedkoopste, lekkerste en gesondste vrugte wat as nagereg of versnapering gebruik kan word. Elke appel is 'n opbergplek van vitamiene en minerale. Onder die dun vel is kalium, kalsium en fluoor, maklik geassimileerde yster, vitamiene A, B en C, jodium, fosfor, foliensuur, vesel, pektien en 'n aantal ander stowwe wat nodig is vir die liggaam.
Maar nie almal kan dit bekostig om vars vrugte te geniet nie. Vir lakterende vroue, jong kinders en mense met gastro-intestinale probleme, word dit nie aanbeveel om appels rou te eet nie. Vrugtesuur kan die slymvliese van die mond, maag en ingewande irriteer, en die vertering van growwe vesel kan winderigheid veroorsaak.
Hittebehandeling is 'n uitstekende manier om onaangename gevolge te voorkom en die gesondheid van u gunsteling vrugte te bewaar.
Appelkos is groot en gevarieerd. Konfyt, konfyt, kapokaartappels en malvalekkers word daaruit voorberei, by soetpasteie gevoeg, gedroog, geweek, gebak en gepekel. As u die een of ander kookmetode kies, moet u oorweeg hoe dit die behoud van nuttige eienskappe sal beïnvloed.
Die artikel fokus op een van die sagste maniere om tuis te kook, waarmee u alle mikro- en makro-elemente kan bewaar - appels in die mikrogolfoond bak.
Kalorie-inhoud
Gebakte appels in die mikrogolfoond het 'n lae kalorie-inhoud (47 kcal per 100 gram), dus dit kan verteer word deur diegene wat die figuur volg, dit is selfs een van die hoofkomponente van die voedingsplan.
Appels gebak met heuning en kaneel het 'n hoë kalorie-inhoud - tot 80 kcal.
Hieronder is 'n tabel met die energiewaarde van appels wat met verskillende bestanddele gebak word.
| Gebakte appels | Kalorie-inhoud, kcal per 100 g |
|---|---|
| geen bygevoegde bestanddele nie | 47,00 |
| met heuning | 74,00 |
| met kaneel en heuning | 83,00 |
| kaneel | 55,80 |
| met maaskaas | 80,50 |
Ek sal die heerlikste resepte vir kook in die mikrogolfoond oorweeg, en op grond daarvan kan u u eie opsies skep.
Klassieke resep in die mikrogolfoond
Die maklikste resep vir mikrogolf kook is om appels te bak sonder om dit te vul.
Voorbereiding:
- Sny die gewaste en droë vrugte in helftes of kleiner wiggies na wense, kern en plaas dit in 'n oondbak.
- Kan bo-oor met suiker of kaneel besprinkel word.
- Plaas dit in die oond vir 4-6 minute.
Laat dit effens afkoel en u kan die klaargemaakte gereg geniet.
Appels in die mikrogolf vir 'n kind
Gebakte appels is 'n nuttige soetheid vir babas vanaf ses maande, wanneer 'n nuwe dieet by die baba begin vorm.
'N Universele resep wat geskik is vir 'n baba, is om appels sonder vulsel te bak.
Voorbereiding:
- Was die appel, sny die bokant af en sny die helfte.
- Verwyder die ontpitte kern en stywe filmafskortings.
- Plaas 'n klein stukkie botter in die middel van elke helfte.
- Plaas dit vir 5-8 minute in die mikrogolfoond op 600-700 watt.
- Verkoel, verwyder die vel en versag tot puree.
As die kind minder as 'n jaar oud is, moet u nie vulstof gebruik nie. Vir ouer kinders kan u die helftes vul met suiker, heuning, neute, 'n bietjie kaneel byvoeg.
Appels met konfyt of kaneel
Om die nagereg voor te berei, benodig u 3-4 mediumgrootte appels, konfyt (1 teelepel vir een vrug) of ⅓ teelepel kaneel vir 3 vrugte.
Voorbereiding:
- Sny skoon en droë vrugte in twee skywe.
- Verwyder die kern en maak 'n klein inkeping.
- Plaas die helftes in 'n vorm, vul elke holte met konfyt.
- Bedek die skottel met die mikrogolfdeksel en mikrogolf vir 5-8 minute.
U kan die vel verwyder en in 4 of 8 stukke sny. Sit appelskywe in een laag in 'n vorm en giet oor met konfyt of strooi kaneel oor. Bak, bedek, vir 10 minute vir 'n fyn nagereg. As u dit vir 4 of 6 minute aanhou, sal die appels hul vorm behou en matig sag wees.
Video resep
Resep met suiker of heuning
Appels gebak met heuning of suiker is een van die gewildste resepte. Dit is beter om vrugte van soetsuur soorte met 'n digte vel te kies.
- appel 4 stuks
- suiker of heuning 4 teelepel
Kalorieë: 113 kcal
Proteïene: 0,9 g
Vet: 1,4 g
Koolhidrate: 24,1 g
Was die appels en sny die bokant af.
Sny 'n tregtervormige gaatjie, verwyder die kuile.
Vul die gleuwe met heuning (suiker) en bedek dit met die bokant.
Plaas dit in die oond vir 5-7 minute (maksimum krag).
Gaarmaaktyd hang af van die grootte van die vrugte en die krag van die mikrogolfoond.
Sodra die vel bruin is, is die sappige, aromatiese gereg gereed. Laat die appels effens afkoel en strooi dan kaneel of poeier suiker oor.
Nuttige wenke
Hier is 'n paar wenke om 'n gebakte appelnagereg te maak.
- Die gesnyde skywe kan vooraf met die vulsel gemeng word en in lae uitgelê word. Die resultaat is 'n vrugtige kasserol.
- Die sap wat tydens die gaarmaak uitstaan, kan oor die voltooide nagereg gegooi word.
- As u heel appels bak, sny die pitte sodat die sye en onderkant minstens een sentimeter bly.
- Dit is beter om diep glas- of keramiekskottels te gebruik om te kook.
- Om die appels in vorm te hou, steek dit op verskillende plekke deur.
- Die mikrogolfbaktyd duur drie tot tien minute. Dit word beïnvloed deur die graad en grootte, vulling en krag van die oond. Kook langer as u 'n sagter konsistensie wil hê; as dit digter is, kook die appels vroeër.
- Met die toevoeging van water en bedek, kook appels vinniger.
- Strooi kaneel, poeiersuiker of kakao oor die voltooide nagereg. Dit gee die gereg 'n meer estetiese voorkoms, ekstra smaak en aroma.
Word die voordelige stowwe bewaar?
U kan seker wees dat appels wat in die mikrogolf gekook word, bykans al die voordelige stowwe van vars vrugte bevat.
Gereelde inname van 'n gebakte appelbederf is voordelig deur:
- Normaliseer metabolisme, spysverteringskanaal, lewer- en nierfunksie.
- Verwyder gifstowwe en cholesterol.
- Dit het 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel.
- Bevorder gewigsverlies en verminder liggaamsvet.
- Glad en trek die vel styf.
- Versterk die beskermende eienskappe van die liggaam.
- Verryk die liggaam met noodsaaklike vitamiene.
Video plot
Appels wat in die mikrogolf gebak word, kan gebruik word as nagereg en as bykos vir pluimvee of vleisgeregte. Nagereg verloor nie sy smaak warm en koud nie. Die smaak kan verander word na gelang van voorkeure en elke keer om iets nuuts uit te vind. Die vulsel kan anders wees. Dit is suiker, heuning, vars of bevrore vrugte, gedroogde vrugte en neute, maaskaas, konfyt, sjokolade, kaneel, gemmer, wyn, cognac en nog baie meer.
Appels word ook in die oond gebak, maar kook in die mikrogolfoond sal die helfte van die tyd neem, veral as u net 'n paar vrugte wil bak. Spandeer nie meer as 'n kwartier nie en verheug u familie en vriende met 'n heerlike en genesende lekkerny. Geen ander nagereggereg word so vinnig voorberei nie.
Gebakte appels kan tydens die dieet of vas verbruik word. 'N Verbasende resultaat word gegee deur 'n vasdag op gebakte vrugte. As u twee of drie gebakte appels by u daaglikse dieet insluit, sal dit die gesondheid en toestand van die hele liggaam positief beïnvloed. 100% voordeel sonder kontra en met minimale koste vir die begroting!