Hoe om beet in die mikrogolfoond te kook
Almal het 'n mikrogolfoond gebruik, maar nie baie mense dink aan die multifunksionaliteit van hierdie toestel nie. In die mikrogolfoond word kos nie net verhit nie. Ek sal jou vertel hoe om vinnig en lekker bietjies in die mikrogolfoond te kook.
Gekookte beet is in baie resepte ingesluit, waaronder: vinaigrette, beet, slaaie, koue borsjt, kaviaar, patee.
Soms moet jy vinnig beet kook vir slaai, maar daar is geen tyd nie. Wat om te doen in so 'n situasie?
Om die probleem op te los, benodig u 'n mikrogolfoond. Met hierdie toestel sal kook vinniger uitkom as in 'n kastrol op die stoof. Hier is vier maniere om gekookte beet in die mikrogolfoond te kook. En jy besluit watter een nader is.
Kalorie-inhoud van gekookte beet
Die kalorie-inhoud van gekookte beet is 49 kcal per 100 gram.
Biet is die tweede plek onder die groente wat gebruik word om u gunsteling kos na aartappels voor te berei. Aangesien dit helder, lekker is, behou dit 'n vitamienekompleks gedurende die hele opbergingsperiode en is dit nie nodig om te groei nie. Geen wonder dat sy as die koningin van die Russiese kookkuns beskou word nie.
Ons voorouers het beet begin kook, hoewel hulle eers net groenteblare gebruik het.
Om 'n gekookte wortelgroente te kook, is baie eenvoudig en u kan dit vir 'n paar dae in die yskas bêre.
Vinnige manier binne 5 minute
Ek stel 'n manier voor om binne 5 minute beet vinnig in die mikrogolfoond te kook.
Kalorieë: 49 kcal
Proteïene: 1,8 g
Vet: 0 g
Koolhidrate: 10,8 g
Was en skil die wortelgroente. Sny in klein stukkies.
Plaas die stukke in 'n glasbak of ander houer. Bedek die vloer met 'n glas water en bedek.
Mikrogolf die bak vir maksimum krag vir 5-7 minute. Kontroleer dan die gereedheid. Neem 'n mes en plak die punt vas. As dit vry ingaan, is die beet gereed.
Dreineer die water. Wag twee tot drie minute totdat dit afkoel.
Moenie gekookte groente in water laat nie, want dit raak waterig en smaakloos. Maak seker dat u die water dreineer.
Kook beet in die mikrogolfoond in 'n sakkie
Oorweeg 'n metode om beet in die mikrogolfoond te kook met 'n sak. Ek gebruik 'n geperforeerde baksakkie. As daar nie so 'n verpakking is nie, sal 'n gewone verpakking dit doen, kyk eers of dit nie in die mikrogolf smelt nie.
Hoe om te kook:
- Was die wortelgroente en droog dit droog met papierhanddoeke. Plaas dit dan in 'n geperforeerde sak of sellofaan. Nadat u verskeie lekke gemaak het, maak dit vas.
- Plaas die sakkie in die mikrogolfoond met die bakkrag op maksimum. Laat dit 15 minute bak, en lê dan nog 5 minute in die sak.
- Haal die gaar beet uit. Soms, nadat die produk gesny is, ontdek die gasvrou dat dit rou in die middel is. Dit is nie eng nie, 'n rou wortelgroente is gesonder. As hierdie bestanddeel nie werk nie, mikrogolf dit nog 'n paar minute.
Gekookte beet is nie net lekker nie, maar ook ryk aan vitamiene en minerale, daarom word dit aanbeveel om die ingewande te normaliseer en vir verskillende siektes. Dit is veral nuttig vir swanger vroue gedurende 'n tydperk van verminderde immuniteit.
Hoe om beet in die mikrogolfoond te kook sonder water
U hoef nie water in die mikrogolfoond te kook nie. 'N Mediumgrootte wortelgroente, 'n klein kastrol met 'n deksel of 'n braaipan is geskik vir hierdie proses.
VOORBEREIDING:
- Was die groente, sny die stert en die bokant af. U hoef nie die vel te skil nie.
- Droog af met 'n papierhanddoek, maak verskeie lekke met 'n mes of tandestokkie.
- Plaas dit in 'n kastrol en stuur dit na die oond op 800 watt. Wag tien minute, kyk dan. Laat dit nog 5 minute aan as dit klam is.
- Haal die finale produk uit en bedek dit met koue water om vinnig af te koel.
Die gaarmaaktyd vir beet hang af van die krag van die oond en die grootte van die beet. Dit duur gemiddeld 10-20 minute. As u verskillende groente kook, is dit raadsaam om dit op dieselfde grootte te pas. Hoe kragtiger u mikrogolfoond is, hoe minder tyd spandeer u aan kook.
Hoe om beet in die mikrogolf te bak
In die mikrogolfoond word beet heel of in stukke gebak en die skil verwyder. Ek vertel u my weergawe van hoe ek hierdie groente in die mikrogolfoond gaarmaak.
Voorbereiding:
- Was die wortelgroente en maak verskeie lekke met 'n mes. Danksy die gate sal die beet nie onder die invloed van temperatuur ontplof nie en die oond nie met sap bespuit word nie.
- Sit 'n papierservet onder in die mikrogolfoond en 'n groente bo-op die bodem sodat die stert opkyk.
- Sit die oond aan op maksimum krag en bak dit 5-10 minute. As u verskeie wortelgroente kook, moet u die kooktyd vir elke groente met 3 minute verhoog.
- As die beet na verloop van tyd klam is, draai dit in foelie om dit te bak en plaas dit weer in die oond.
- Skakel die mikrogolfoond uit, verwyder dit en wag totdat dit in foelie afgekoel het.
Video voorbereiding
Nou sal ek die geheim van die regte keuse van beet in die winkel bekend maak. 'N Kwaliteitsgroente het 'n gladde vel, helder blare en 'n lang wortel. As die wortel dun is, is die wortelgewas goed. Sit die groente in repies of blokkies voor as bykos. En moenie van beetkwass vergeet nie.
Nuttige wenke
Baie mense glo dat kook in die mikrogolfoond ongesond is omdat kos van binne af verhit word. Dit is bewys dat dit 'n wanopvatting is. Die mikrogolfoond werk soos 'n oond en die mikrogolwe slaan die kos van buite af. Daarom sal gekookte kos net baat, nie skade nie.
- Koop dunvel Bordeaux-beet in die winkel, want dit kook vinnig en is lekker tuis.
- Moet nooit 'n groente sout tydens kook nie, dit is beter om 'n reeds gaar gereg te sout.
- Moenie die skil verwyder nie, tensy u dadelik eet, anders gaan vitamien C verlore.
- Giet die gedroogde wortelgroente met warm water en laat dit 'n rukkie staan. Dit sal terugkeer na sy vorige vorm.
- Moenie die sous van die beet gooi nie, dit is goed vir u gesondheid.
- Gebruik beetblare. Dit bevat die meeste vitamiene.
Bietwortel is 'n medisinale produk wat 'n uitstekende hulp sal wees in verskillende siektes en die voorkoming daarvan. Dit word aanbeveel om dit vir sulke afwykings in die liggaam te gebruik:
- vetsug;
- pyn tydens menstruasie;
- depressie;
- verminderde immuniteit;
- onkologie;
- lae hemoglobien.
Eet die wortelgroente rou en gaar. Drink bietensap vir nog gesonder voordele. Maar onthou, u kan nie heeltyd beet eet vir sommige siektes nie, insluitend:
- suikersiekte;
- gastritis;
- chroniese diarree;
- jig;
- artritis;
Probeer in ander gevalle u ten minste twee keer per week met geregte geniet, veral omdat u reeds weet hoe om dit vinnig in die mikrogolfoond gaar te maak.
Die wortelgroente bevat vitamiene, fosfor, jodium, koper en minerale. Bietwortel verwyder gifstowwe en reinig die bloed, normaliseer die metabolisme en voorkom dat oortollige gewig optel. In teenstelling met ander groente, verloor dit nie nuttige komponente onder die invloed van hittebehandeling nie.
Ek hoop dat u my maniere gehad het om beet te mikrogolf en u dieet met 'n gesonde produk te verbeter sonder om baie tyd in die kombuis deur te bring.