'N Gewilde en ongewone baster - waatlemoenradyse: beskrywing, verbouingseienskappe, voor- en nadele

Waatlemoenradyse is 'n bastergewas wat vinnig in ons land gewild word. Die groente het sy naam gekry as gevolg van die ooreenkoms tussen die ryk pienk pulp en groenerige vel met spanspekke.

Die smaak van die baster het 'n aangename soetheid en sweempies bitterheid. Die ryk samestelling van voedingstowwe en die medisinale eienskappe van die wortelgewas maak die kultuur gewild onder tuiniers. Hoe hierdie baster verbou word en hoe dit van ander radyse verskil - lees verder.

Gedetailleerde kenmerke en beskrywing van die variëteit

Waatlemoenradyse is 'n hibriede variëteit wat vroeg volwasse is en tot die kruisagtige familie behoort. Die energiewaarde en samestelling van voedingstowwe van waatlemoenradyse is soortgelyk aan ander kultuurvariëteite. Die variëteit is koudbestand. Die opbrengs van die baster is hoog. Wortelgewasse weerstaan ​​langtermyn vervoer goed.

Die baster word gekenmerk deur sy veelsydige toepassing.

Voorkoms

Die baster kan 'n plat-afgeronde, bolvormige, langwerpige, smeltvormige vorm hê. Die deursnee van die groente is 7-8 cm. Die skil is dig, groenerig. Die vleis het 'n kleur van ligroos tot diep pienk, dit kan pers, violet, geel wees. Die kleur van die pulp is ongelyk - ryker in die middel en ligter aan die kante.

As gevolg van die kombinasie van liggroen skil en ryk pienk pulp, lyk die wortelgroente na 'n waatlemoen, en daarom het die baster sy naam gekry.

Saaityd

Die baster word gekenmerk deur vroeë saaidatums:

• Middel Maart word die kultuur in kweekhuise geplant. Aan die einde van April geoes.
• In die middel van Mei word die radyse in oop grond geplant.
• In die suidelike streke begin die saai van gewasse vroeg in Mei.

Wat is die opbrengs per hektaar?

Waatlemoenradyse word gekenmerk deur hoë opbrengskoerse. Met die behoorlike versorging en nakoming van die reëls van landbouverbouing, gee die variëteit etlike tiene ton / 1 ha. Die hoogste opbrengs word waargeneem wanneer die baster middel Julie geplant word. In hierdie geval word 8,5-9 kg / m² in Augustus geoes.

Waar word dit aanbeveel om te groei?

• Vroeë saai van gewasse in Maart word in kweekhuise gedoen. Met die kweekhuisomstandighede kan u die eerste oes kry voordat u op die erwe saai.
• Buitelewe word groente verbou van Mei tot aan die einde van die seisoen.
• As u wil, kan die groente op 'n balkon of loggia in houtkaste gekweek word, waarvan die diepte minstens 30 cm is.

Siekteweerstand

1. Waatlemoenradyse is bestand teen siektes en plae. Om die immuniteit van die variëteit te verhoog, word die saad voor die plant in 'n oplossing van kaliumpermanganaat ontsmet.
2. Om te voorkom dat plae op die gewas en verskillende siektes voorkom, is dit nodig om onkruid betyds te verwyder, die grond in die beddings los te maak.
3. Om 'n baster te kweek, is dit nodig om so 'n rangskikking te kies van die terrein waarin die kultuur vir 'n volle daglig nie verlig word nie. Oormatige sonlig kan die variëteit laat blom.

Rypwordingstydperk

Die variëteit het 'n kort rypwordingstydperk. Van die oomblik dat u saai tot die oes, neem dit 30-35 dae, wat u toelaat om 'n gewas te plant en 3-5 keer per seisoen te oes.

Watter soorte grond verkies hy?

Die groente reageer goed op vrugbare, los grond met neutrale suur. Met 'n oorskatte suurheid, word die terrein opgegrawe met die toevoeging van dolomietmeel.

Waatlemoenradyse lewer hoë opbrengste op leem- en sanderige leemgrond.

Die werf begin in die herfs voorberei word:

1. Plantafval word versigtig verwyder.
2. Dan word die grond diep gegrawe met die bekendstelling van humus, superfosfaat, kaliumnitraat.
3. Goeie resultate word verkry deur mis op die grond toe te dien teen 'n dosis van 3-4 kg / m². Vir die winter is die terrein bedek met 'n laag deklaag.

N foto

Verder op die foto kan u sien hoe 'n waatlemoenradyse lyk:

Teelgeskiedenis

Die tuisland van die baster is Europa, maar die variëteit het nie daar gewild geword nie. Bioloë van die Verenigde State het in die variëteit begin belangstel, wat veroorsaak dat die baster 'n alombekende en gesogte produk in Amerika geword het. Wetenskaplikes uit Japan en China was ook besig met die teel van hierdie variëteit, hulle het 'n sub-variëteit Waatlemoenradyse geteel. In Rusland verskyn die baster aan die begin van die XXI eeu.

Verskille

Waatlemoenradyse verskil van ander soorte groen radyse in minder sappige en harder pulp.

Die baster het 'n soeter smaak. Die skil het 'n bitter smaak omdat dit mosterdolie bevat. By oorryp wortelgewasse verander die smaak ietwat. Anders as ander variëteite, kan die baster die temperatuur so laag as -5 ° C weerstaan.

Subsoorte en basters

Afhangend van die oorsprong van die variëteit, onderskei landboukundiges drie groepe variëteite:

• Europees;
• Chinees;
• Japannees.

Dit verskil in terme van rypwording en verbouingsareas. Gewilde variëteite van waatlemoenradyse:

Rooi hart

Verwys na Chinese basters. Die variëteit het 'n digte, ligte olyfskil. Die pulp van die vrugte is soet, sappig, diep pienk van kleur. Die variëteit het 'n lae gehalte mosterdolie, dus daar is feitlik geen bitterheid in die smaak nie. Die variëteit word gekenmerk deur lang raklewe, verdra goed vervoer oor lang afstande.

Rooi Meath

Japannese baster. Die smaakseienskappe van die wortelgewas is soortgelyk aan die Daikon-variëteit.

Die variëteit word gekenmerk deur groot vrugte waarvan die gemiddelde gewig 250-300 g is.

Die vorm van die wortels is ovaal of rond, die vleis is donkerpienk, die skil dun. Groente smaak soet, daar is geen bitterheid nie.

Pienk glinster

'N Produk van Japannese keuse. Mid-seisoen verskeidenheid, wat gekenmerk word deur lang raklewe. Wortelgewasse 8-10 cm lank, afgerond. Die pulp van die vrugte is soet, sappig, pienk van kleur. Die baster is koudbestand, die oes word geoes wanneer die eerste ryp verskyn. Verskil in hoë opbrengskoerse.

Voordele en nadele

Die verskeidenheid het baie voordele:

• hoë opbrengskoerse;
• kort rypwordingstye;
• die moontlikheid om die variëteit verskeie kere per seisoen te verbou;
• goeie immuniteit teen siektes en plae;
• gebruik vir medisinale doeleindes.

Die nadele sluit in:

• kort raklewe;
• verandering in smaak in geval van laat oes.

Waarvoor en waar word dit gebruik?

Waatlemoenradyse word gebruik in:

• vars;
• gebak;
• gebraai;
• gestoofde vorm.

1. Die blare is ook bruikbaar. Vrugte en blare word by slaaie, okroshka, verskillende koue sop gevoeg.
2. Radyse dien as versiering vir kulinêre disse en drankies.
3. Gebakte wortelgroente het 'n aangename, delikate smaak.
4. Groente word gebruik by die bereiding van bykosse, gevoeg by vleis- en viskosies.
5. Strooi radysesirkels met swart komyn om vakansietafels te versier.

Chemiese samestelling

Waatlemoenradyse bevat 'n ryk samestelling van vitamiene, mikro- en makro-elemente. Die energiewaarde van die variëteit is 21,1 kcal.

100 g rou radyse bevat:

• 0,21 g proteïen;
• 0,14 g vet;
• 0,62 g koolhidrate.

Vitamieninhoud:

• В1 - 0,02 mg
• B2 - 0,02 mg.
• B4 - 7,32 mg.
• B5 - 0.136 mg.
• B6 - 0,045 mg.
• B9 - 27 mcg.
• C - 22,5 mg.
• PP - 0,22 mg.

Makrovoedingstowwe:

• Kalium - 226 mg
• Kalsium - 26,5 mg
• Magnesium - 16,4 mg
• Natrium - 21,5 mg
• Fosfor - 23,1 mg

Spoorelemente:

• Yster - 0,42 mg.
• Mangaan - 0,037 mg.
• Koper - 114 mcg.
• Selenium - 0,71 mcg
• Sink - 0,16 mg.

Voordeel en skade

1. Waatlemoenradyse bevat baie voedingstowwe:
   • vitamiene;
   • mikro-elemente;
   • sure.
2. Dieetvesel in wortelgroente normaliseer die spysverteringskanaal.
3. Die gebruik van radyse ondersteun die immuunstelsel, herstel die werksvermoë van 'n verswakte organisme, het 'n opwindende effek in die afwesigheid van eetlus.
4. Die groente het 'n gunstige uitwerking op die bloedsomloopstelsel, die toestand van die vel en hare.

Ten spyte van die ooglopende voordele, die groente moet met omsigtigheid gebruik word vir mense met chroniese gastro-intestinale siektes:

• gastritis;
• maagseer;
• en ook met nierontsteking.

Radyse het 'n irriterende effek op die slymvliese, kan 'n verergering van siektes veroorsaak.

Groei

1. Vir die verbouing van 'n baster word sade in spesialiswinkels gekoop. Voor plant word die saad in 'n pienk oplossing van kaliumpermanganaat geëts en ontkiem om ontkieming te versnel.
2. Die baster word in Mei in oop grond geplant, nadat die grond opgewarm is tot +13 .. + 15 ° С.

   Die sade word in voorbereide grond geplant. Op die werf word groewe 4-5 cm diep gemaak, 'n afstand van 13-15 cm word tussen die rye gelaat, 8-10 cm tussen die gate. 2-3 g ammofos word by die gate gevoeg en dit in die grond ingebed. Plaas 2 sade in elke gaatjie, besprinkel met aarde, stamp 'n bietjie.

3. Daarna word die beddings oorvloedig bevochtig en bedek met 'n laag deklaag. Na die voorkoms van 3-4 ware blare word die saailinge uitgedun.
4. Die eerste voeding word 7 dae na ontkieming uitgevoer. Superfosfaat en kaliumsulfaat word by die grond gevoeg. 'N Ooraanbod van kunsmis beïnvloed die gewasgroei negatief.
5. Gieter word elke 7-9 dae uitgevoer. Onreëlmatige besproeiing lei tot 'n verlangsaming in die groei van die wortelgewas, die vorming van leemtes in die pulp en 'n verlies aan smaak.
6. Na natmaak is dit nodig om die grond los te maak om die vorming van 'n grondkors te voorkom. Gelyktydig met die losmaak word onkruid verwyder.

Oes en berging

1. In die somer word die radyse geoes as die wortelgewasse volwasse word. Die oes is in die middel van die herfs, voor die eerste ryp, voltooi.
2. Geoes in droë weer. Wortelgewasse word met 'n hooivurk ingegrawe en op 'n droë oppervlak neergelê om droog te word.
3. Daarna word die geoeste groente uitgesorteer, die beskadigde groente opsy gesit vir verwerking, en goeie eksemplare word na die groentewinkel oorgedra.
4. Voor die opberging word die toppe afgesny en 2 cm gelaat.
5. Groente word in opberghouers gelê, besprinkel met kryt- of aslae. Dit sal die wortels teen verrotting vorm.

Die radyse word 60-70 dae in 'n kamer met 'n lugtemperatuur van + 1 ° C ... + 6 ° C gestoor.

Siektes en plae

• As u 'n baster verbou op grond met 'n hoë suurgehalte, kan die kultuur siek word met 'n virale kiel. Met hierdie siekte kry die vrugte 'n onreëlmatige vorm, die pulp word taai. Dolomietmeel word bygevoeg om die suurheid van die grond tydens grawe te neutraliseer.
• Met 'n oormaat vog en ontydige onkruid van onkruid, kom skimmel op die plante voor. 'N Wit blom vorm op die blare. Die siekte laat die blare droog word. Om dit uit te skakel, word die middels Topaz, Fundazol gebruik.
• 'N Algemene plaag vir gewasse is die kruisagtige vlooi. Sy eet groen, wat lei tot die uitdroging van die plant. In die stryd daarteen help die gebruik van groente met tabakstof, bespuiting met knoffel-aftreksel.
• Wanneer 'n koolvlieg aangetas word, word die plant met 'n asynoplossing gespuit (2 ml tafelasyn per 1 liter water).

Waatlemoenradyse is 'n vroeë rypwordende baster, en die kweek daarvan is beskikbaar vir enige beginner tuinier. Onderhewig aan die reëls van landboutegnologie, kan u 'n oorvloed oes van wortelgewasse kry. Aangename smaak, voordelige eienskappe en ongewone voorkoms dra by tot die groeiende gewildheid van hierdie groente.

Kyk die video: 34 SLIMME EN ONGEWONE ALLEDAAGSE HACKS. Hack Je Leven (September 2024).