Wat is die kenmerke van verskillende soorte beet? Wat is die verskil tussen suiker en voer?
Beetroot is 'n ronde of langwerpige groente wat regoor die wêreld voorkom. Word gebruik vir die vervaardiging van borsjt, versnaperinge en slaaie.
Dit bevat baie nuttige vitamiene en minerale. 'N Opvallende kenmerk van beet is pretensieloosheid en ryk oes.
Daar is baie variëteite van hierdie groente, dit verskil in smaak, kleur, vorm, maar ook in die spektrum van gebruik.
Definisie, beskrywing en foto van alle soorte groente
Daar is vier soorte plante in die wêreld wat deur die mens in sy persoonlike plot gekweek word. Dit sluit in:
- Kantine.
- Suiker.
- Stern.
- Blaarryk.
Al die bogenoemde spesies word verenig deur die feit dat hulle 'n algemene oorsprong het - wilde beet wat met verloop van tyd deur telers gekweek word.
Suikerbetsap word in die volksgeneeskunde gebruik, dit verwyder gifstowwe maklik uit die liggaam, verlaag cholesterol, verhoog die aantal eritrosiete in die bloed en verlaag die bloeddruk.
Bietsoorte het die volgende beskrywing:
- Gereeld word hoofsaaklik in die kookkuns gebruik vir die bereiding van verskillende geregte. Dit het 'n hoë inhoud van betain, daarom word dit gebruik in medisyne en kosmetologie. Die wortelgroente bevogtig die vel oorvloedig, maak deel uit van die ys, maar verbeter ook die toestand van die mens in sy suiwer vorm.
Aanbeveel vir swanger en lakterende vroue, aangesien dit foliensuur bevat, wat noodsaaklik is vir die groei en ontwikkeling van die kind.
- Suiker Is 'n tipe beet wat gebruik word om suiker te maak. Nadat die suiker uitgedruk is, bly die koek oor, wat troeteldiere mag voer.
- Stern hoofsaaklik grootgemaak om melkbeeste soos koeie of bokke te voer. Daarbenewens verhoog beet die melkopbrengs.
Dit word nie aanbeveel om beet te eet vir mense wat aan hipotensie, urolithiasis, jig ly nie.
Vervolgens kan u 'n foto van verskillende soorte groente sien:
Voerbiet:
Suikerbeet:
Wat is die verskil en visuele verskille tussen die tafel- en voersoorte?
Alhoewel alle soorte beet een voorouer het, is daar steeds verskille daarin. Die volgende word in meer besonderhede bespreek.
| Verskille | Gewone beet | Voerbiet |
| Voorkoms | Beige, wit of grys, langwerpige, groen blare, wortelgroente groei ondergronds, blare het lang groen blare. | Meestal rooi of oranje, met digte bokante en 'n worteloes wat uit die grond steek. Die blare is eiervormig, groen gekleur. |
| Chem. samestelling | Bevat tot 20% suiker. Die samestelling bevat min proteïene. | Suiker is baie minder, dit bevat koolhidrate, glukose, galaktose, arabinose, fruktose. 'n hoë proteïeninhoud, insluitend in die blare, is daar melketers, sowel as vesel, vitamiene en minerale |
| Grondvereistes | Dit is minder veeleisend op grond en water, maar dit moet goeie, tydige bemesting met organiese en minerale kunsmis benodig. | Aanbeveel om geplant te word op voedingsryke gronde met 'n neutrale suurgehalte. |
| Opbrengs | 18 ton vanaf 1 hektaar. | 30-60 ton per hektaar |
| Die doel van groei | Vir gebruik in kook, skoonheidsmiddels en medisyne. | Vir veevoer. |
| Groeiseisoen | 140-170 dae. | 110-150 dae. |
| Versorging en verbouingstegnologie | Tydige natmaak, onkruid en bemesting met kunsmis. | Identies in versorging en groeiende tegnologie. |
Biet is 'n hipoallergeen produk, dus kan dit verbruik word deur mense wat geneig is tot allergiese reaksies. Dit word egter nie aanbeveel om meer as 100 ml beetsap te drink nie. per dag.
Voer- en suikervariëteite: watter en wanneer om te kies en hoe om dit te gebruik?
Elke beetsoort het sekere voordele sowel as nadele. Maar almal word verenig deur pretensieloosheid in sorg, hoë weerstand teen negatiewe omgewingsinvloede.
En hulle het ook 'n hoë opbrengs, die teenwoordigheid van nuttige en waardevolle mikro-elemente in die samestelling, wat op verskillende gebiede algemeen gebruik word:
- vir die voer van diere;
- suikerproduksie;
- om mense te voed.
Dit word egter aanbeveel om die variëteit te kies wat volledig sal ooreenstem met die grond- en klimaatstoestande van u omgewing. Die gewildste en produktiefste variëteite voerbiet is:
- Variac.
- Lada.
- Leitevitskaya.
- Ursus Poli.
- Eersgeborene.
Die mees produktiewe soorte suikerbiet bevat die volgende variëteite:
- Bona.
- Boheme.
- Nancy.
- Clarine.
- Soetvariëteite word kommersieel verbou vir suikerproduksie en vir tuisgebruik as basis vir sommige geregte.
- Dit is raadsaam om voerbiete te verbou as die plaas diere bevat. So 'n wortelgroente sal 'n nuttige, bekostigbare en goedkoop voer word wat byna die hele jaar gebruik word.
By die keuse van beet moet in gedagte gehou word dat voerbiet slegs vir diere bedoel is; dit is verbode om dit vir mense te eet. Dit is 'n bron van vitamiene en minerale vir vee in die winter.