Wat is die soorte aartappels se variëteite en variëteite, en hoe moet u dit nie begaan as u 'n patat kies nie? N foto
Patats behoort tot die familie van bindblomplante, dit bevat ongeveer 7000 variëteite, so elke landboukundige kan die variëteit kies wat daaraan voldoen.
Om te weet hoe om patats korrek te kweek en die regte verskeidenheid te kies, sal dit vir u maklik maak om groot opbrengste te kry, selfs as u tuis verbou.
Waarom is dit belangrik om verstandig te kies?
Weerstoestande in verskillende streke verskil. Daarom is dit die moeite werd om die klimaatstoestande in u omgewing te ontleed en te vergelyk met die vereistes van die verskeidenheid wat u gekies het.
Klimaatsfaktore om in ag te neem by die keuse van 'n variëteit:
- gemiddelde lugtemperatuur;
- die begin van die eerste ryp;
- die duur van die somerperiode.
In die geval van die groeiende variëteite vir laatryp in streke met 'n kort somer (Ural, Siberië), sal die opbrengs minimaal wees, aangesien hierdie tipe patats eenvoudig nie tyd het om te ryp nie weens vroeë ryp. In so 'n gebied is dit beter om bastervariëteite te gebruik wat lae temperature goed verdra en hoë opbrengste het.
Verwysing! Streke waar die lugtemperatuur selde bo + 25 grade styg, is ongunstig vir die verbouing van patats.
Keuringsreëls
Reëls vir die keuse van 'n verskeidenheid patats, afhangende van:
- Doelstellings... Daar is twee soorte patats: dekoratief en voedsel. Voedselpatats kan, afhangend van die glukose-inhoud in die wortelgroente, verdeel word in:
- nagereg;
- voer;
- groente.
Siervariëteite wat nie geskik is vir menslike gebruik nie, word onderskei as 'n aparte spesie.
- Streek... In streke met kort somers is dit beter om vroegryp rasse te kies. In die suidelike streke is enige tipe geskik.
Patats het 'n langer groeiseisoen as gewone aartappels. Lees wat gesonder is: patats of aartappels.
Beskrywing van soorte patats en foto's
Nagereg
Hierdie variëteite is ryk aan glukose en vitamien A (beta-karoteen). Soetagtige, geel of oranje vleis... As gevolg van die vraag na sonhitte en kleur, groei hierdie variëteite beter op warm plekke. Op middelbreedtes is die opbrengs van nageregrasse effens laer. Nageregvariëteite kan soos soet vrugte smaak.
Die volgende variëteite word as nagereg beskou.
Georgia Red
Beskik oor hoë produktiwiteit en vinnige rypwording. Geskik vir groei in middelbreedte en suidelike streke. Die bos het donkerrooi hartvormige blare.
Die worteloes is rond-ovaal. Die kaas is soortgelyk aan 'n standaard aartappel.
Dit word eers soet na hittebehandeling... Gemiddelde knolgewig - 300-500 g. Produktiwiteit - 200-400 c / ha.
Kumara Red
Vereis vir konstante beligting en hoë lugtemperatuur. Vorm groot bossies met langwerpige wingerdstokke en groot blare. Die knolle is rond, die kern is geel. Die smaak van hierdie variëteit is tert as dit rou is, en matig soet as dit hitte behandel word.
Oorwinning 100
'N Vinnige rypwording wat goed wortel skiet in die suidelike en sentrale streke. Vorm kompakte bossies. Die pulp van die wortelgroente is oranje. Sagte, egalige konsistensie, herinner aan aartappels. Die knol smaak soos piesang en neut. Na die oes moet u die knolle vir 'n geruime tyd ongeskonde hou sodat dit 'n soet smaak kry. Onmiddellik na die oes is die knolle smaakloos.
Beauregard
Onpretensieus om te versorg, soetagtige verskeidenheid, baie glukose en karotenes. 'N Digte aanplanting is moontlik (u kan metodes, reëls en nuanses vind om patats in oop grond of in kweekhuise te plant).
Die knolle het 'n kenmerkende koperkleur met helder oranje vleis. Aanbeveel vir verbouing vir beginner landboukundiges.
Boergondië
'N Vroeë variëteit met 'n groeiseisoen van ongeveer 100 dae. 'N Kenmerkende kenmerk van hierdie variëteit is die hoë sukrose-inhoud. Het 'n droër tekstuur en geur as ander oranje variëteite.
Granaat
Verwys na vroeë variëteite met 'n groeiseisoen van 90-100 dae. Die knol is bedek met 'n rooi vel, die vleis is oranje. Wortelgroente het 'n klam struktuur en 'n soet smaak.
Verwysing! Nageregknolle pas goed by vrugte en karamel, geskik vir kook, graan, soet geregte en selfs wyne.
Groente
Groentesoorte bevat minder glukose as nageregrasse, so die soetheid van groentesoorte is minder en dit lyk meer soos aartappels. Hulle wortel goed op middelbreedte en lewer goeie oes. Knolle met ligte pulp met 'n geel skynsel. As dit by hoë temperature verwerk word, word die patat sagter, sappiger en lekkerder.
Wit
Soortgelyk aan tekstuur en smaak as gewone aartappels... Onpretensieus wanneer dit groei, benodig nie baie son en hitte nie. Dit wortel goed in verskillende gronde. Verskil in hoë opbrengs, goed gestoor.
Bonita
'N Verskeidenheid met 'n hoë styselinhoud en 'n lae hoeveelheid glukose. Vorm wortelgewasse van 'n gereelde, smeltvormige vorm, met 'n gladde oppervlak. Daar is amper geen vesel nie. Siektebestand, goed onderhou.
Bosbok
Matige produktiewe variëteit (1,5-2 kg.). Die gemiddelde groeiseisoen is 110 dae. Die knolle word gekenmerk deur 'n frambozen tint wat tydens langdurige opberging van kleur verander. Effens soet pulp, met 'n neutagtige geur... Hierdie variëteit hou goed en ontkiem goed.
Japannees
'N Vroeë variëteit wat in 90-100 dae ryp word. Dit het 'n gemiddelde opbrengs. Vorm groot bossies met langwerpige stingels en gesnyde blare. Knolle met 'n rooierige vel, geel pulp, styselagtige, nie-veselagtige struktuur. Die smaak is soortgelyk aan aartappels, maar ryker.
Pers
'N Vroeë variëteit met 'n groeiseisoen van 90 dae. Bestand teen plae en siektes. Vorm kragtige bosse met langwerpige lusse met donkergroen blare. 'N Kenmerkende kenmerk van die variëteit - pers knolle... Op die verhemelte word kastaiinghoutnote duidelik gevoel. Dit is beter as aartappels in smaak en voedingsinhoud.
Verwysing! Baie van die groentebasters is nie geskik vir braai nie weens die hoë humiditeit, maar dit lewer goeie bykosse, verbande en ander geregte.
Voer
Variëteite van hierdie tipe bevat 'n klein hoeveelheid glukose, daarom het hulle minimale soetheid. Die pulp is lig van kleur, na verwerking van hoë temperature word dit sagter. Hierdie variëteit is ideaal vir braai.
Wit ruiker
Die variëteit lewer groot bossies met lang stamme. Wortelgewasse is groot en weeg 4-4,5 kg. Vrugte met 'n witterige vel en skoon, ligte pulp. Die smaak is soortgelyk aan kastanje, maar ryker.
Brasiliaans
Die baster groei goed in ongunstige klimaatstoestande. Bestand teen siektes en plae, lewer baie op. Die smaak is sag.
Tyngung 65
Ontwikkel deur Taiwanese telers. Die mees produktiewe en vroegryp ras... Vorm gewoonlik slegs enkele groot wortelgewasse. Knolle word gevorm met pienk vel en geel vleis. Die groeiperiode is 90 dae.
Verwysing! U kan nie net patatswortels eet nie, maar ook stingels met blare saam met 'n stingel, die belangrikste ding is om dit korrek te kook.
Dekoratief
Hierdie variëteite word gebruik vir die landskap van die stedelike landskap. Die blaar van hierdie spesie het verskillende vorms en kleure. Daar is uitsigte met 'n pers kleur, wat dit moontlik maak om dit te gebruik wanneer u die omgewing versier.
Pink Frost
Uitsig met ongewone blare met driekleurkleur. Blare gestreep met wit lyne, met helderpienk kante... Blaarvorm - hartvormig, verdeel in drie lobbe. Die plant kan in die skaduwee groei, het nie konstant sonlig nodig nie. Dik bosse kan meeding met blomspesies. Bont blare sal u blommerangskikking perfek aanvul.
Soet Georgia Rooi
Die blare is pers met 'n hartvormige vorm. Brei maklik uit, staan op, draai stutte om en val van hangmandjies af. Ideaal vir:
- versiering van boë;
- arbors;
- heinings en enige vertikale strukture.
Dit gaan goed met enige soort dekoratiewe patat.
Patats word al hoe gewilder onder tuiniers. Dit is belangrik om die regte variëteit te kies vir 'n goeie opbrengs.geskik vir u omgewing en u doelwitte. Voedingswaarde, smaak en voorkoms sal baie landboukundiges aanspreek. Dit is moontlik dat baie gou "patats" in gewildheid met wortels, pampoene en gewone aartappels vergelyk kan word.