Vrugte drankie van bosbessies, lingonberries, viburnum - stap vir stap resepte en voordele

Send

Cranberry sap is 'n heerlike drankie wat selfs 'n beginner kok kan berei. Dit oorkom dors maklik en bied baie voordele vir die liggaam.

Cranberries is die onbetwiste leier onder bessies in terme van die hoeveelheid voedingstowwe. Sy het toepassing gevind op die gebied van kosmetologie en medisyne, maar word meer gereeld in die kookkuns gebruik.

Klassieke cranberry sap

water 1,5 l
suiker 350 g
bosbessies 500 g

Kalorieë: 60 kcal

Proteïene: 0 g

Vet: 0 g

Koolhidrate: 14 g

Sorteer die bosbessies, spoel, giet oor met kookwater en spoel weer in afgekoelde gekookte water.
Mash die bosbessies met 'n lepel, gooi 'n glas water, roer en gee die cranberry-massa deur 'n dik gaas.
Sit die spin in 'n houer, vul dit met 'n glas water, roer addisioneel en druk dit uit. Gooi die pers na nog een keer uit, meng die sap met koel water en voeg suiker by.

Cranberry sap in 'n stadige oond

Bestanddele:

Voditsa - 2 liter.
Cranberries - 2 koppies
Suiker - 1 glas.

Voorbereiding:

Sorteer die bosbessies, gesorteer en behandel met water, sit in 'n vergiettes en verpletter met 'n lepel. Voer die prosedure uit oor 'n bak. Die sap wat die bessies teruggee, sal in die skottelgoed dreineer.
Giet suiker in 'n multikookhouer, gooi bosbessensap in en voeg koek by. Giet al die bestanddele met kookwater uit 'n ketel. Laat die cranberry sap na meng dit vir 4 uur.
Syg en proe.

Hoe om bevrore cranberry sap te maak

Bestanddele:

Bevrore bosbessies - 500 g.
Gekookte water - 6 glase.
Suiker - 300 g.

Voorbereiding:

Haal die bosbessies uit die vrieskas in die beginfase van kook en hou dit oornag in die yskas.
Giet dit oor met water, plaas dit op dik gaas en druk dit met 'n houtdruk totdat sap verskyn.
Druk die massa daaruit. Verdun die sap met warm gekookte water en voeg suiker by.
Na meng is die bosbessiesap gereed. 'N Paar kruisementblare sal die drank versier.

Cranberry en heuning drink

Bestanddele:

Cranberries - 1 glas
Water - 1 liter.
Heuning - 2 eetlepels. lepels.

Voorbereiding:

Kap die gesorteerde en gewaste bosbessies in 'n blender en pers die sap met kaasdoek uit.
Giet die sap in 'n glashouer, bedek en plaas dit op 'n plek met 'n lae temperatuur.
Druk water uit, kook en kook vir 5 minute.Na afkoeling, sif die vloeistof, meng met bosbessiesap en voeg heuning by.
Cranberry en heuning vrugte drank is goed, beide warm en koud.

Video resep

Vrugte-drankies op Cranberry is maklik om voor te berei. 'N Heerlike drank sal enige koeldrank bestry.

Nuttige eienskappe van bosbessiesap

Cranberry is 'n waardevolle rooi bessie met 'n deursnee van 1,5 cm en groei in moerasagtige streke van die Noordelike Halfrond. Selfs antieke mense het met sy hulp kwale beveg.

Hierdie wonderlike bessie bevat 'n ryk vitamienkompleks, wat dit 'n noodsaaklike voedselproduk maak. Cranberry sap verhoog die toon van die liggaam en help in die stryd teen verskillende infeksies, is uiters nuttig vir die behandeling en voorkoming van siektes, verbeter die immuniteit.

Bevat baie antioksidante. Dit voorkom dat gevaarlike bakterieë en ander mikro-organismes aan die binnekant van die blaas kleef, wat die ontwikkeling van infeksies voorkom.
Bevat betain. Hierdie biologies aktiewe verbinding slaag daarin om bakterieë maklik dood te maak wat die beskermende funksie van die maagslymvlies vernietig.
Dit het koorswerende en anti-inflammatoriese eienskappe. Cranberry help om bakterieë wat otitis media, keelpyn en verskillende siektes van die asemhalingstelsel veroorsaak, te neutraliseer.
Die bessie is ryk aan polifenole wat die hartfunksie verbeter en cholesterolvlakke normaliseer. As gevolg hiervan word die risiko van beroerte en aterosklerose verminder.
Cranberry sap word gebruik in die behandeling van ginekologiese siektes. Die guipurensuur daarin verhoog die effek van antibiotika op patogene mikro-organismes.
Bevat flavonoïede wat die sterkte en elastisiteit van haarvate verhoog, wat die opname van vitamien "C" bevorder. As gevolg hiervan word die waarskynlikheid van hipertensie verminder.
Stimuleer die produksie van pankreas en maagsap. Veenbessies word dikwels gebruik om inflammatoriese prosesse in die spysverteringstelsel te voorkom, in die stryd teen diarree.
Voorkom bakterieë wat tandvleisontsteking en tandbederf veroorsaak. Siektes van die mondholte is minder ontstellend, en tandpyn veroorsaak nie ongemak nie.
Cranberries bevat baie kalium, wat 'n gunstige uitwerking op die werking van hormonale kliere het. Daarom word cranberry sap aanbeveel om te drink vir mense wat met hormonale ontwrigting te make het.

Die voordelige eienskappe van die drankie is werklik indrukwekkend. Aangesien dit 'n uitgebreide vitamienkompleks bevat, baie organiese sure en pektiene, word dit aanbeveel om dit te drink vir mense met swak eetlus, hoofpyn of slapeloosheid.

Hoe om lingonberry-vrugtedrankie te kook

Lingonberry word beskou as 'n medisinale bessie, en die drank wat op grond daarvan voorberei word, word gekenmerk deur wonderlike genesende eienskappe en is vol vitamiene.

Dit is onmoontlik om die voordele van die drank te oorskat. Ek sal u vertel hoe u lingonberry sap tuis kan maak, en u sal seker maak van die genesende eienskappe in die praktyk. Terselfdertyd sal dit help om u dors te les, selfs op die warmste somersdag.

Klassieke lingonberry sap

Bestanddele:

Water - 2 liter.
Lingonberry - 300 gram.
Suiker na smaak.

Voorbereiding:

Vars en bevrore lingonberries is geskik om die drank voor te berei. Spoel die bessies uit en druk die sap in 'n keramiek-, glas- of porseleinhouer. Ek beveel nie aan om metaalgerei te gebruik nie, aangesien die sure wat in lingonbessies voorkom, met metale in wisselwerking is.
Druk die sap deur 'n sif of versapper. Sit die lingonberry-pomace in 'n houer, vul dit met gekookte water en stuur dit na die stoof. Sodra die mengsel kook, haal dit uit, koel en sif.
Meng die resulterende samestelling met die sap wat vroeër voorberei is, voeg 'n bietjie suiker by en meng. Giet dan die lingonberry sap in 'n klein kannetjie en plaas dit op 'n koue plek. Ek raai u aan om die nektar voor gebruik op te warm.

Video voorbereiding

Lingonberry en ment sap

Bestanddele:

Bessies - 300 gram.
Water - 2 liter.
Suiker na smaak.
Munt.

Voorbereiding:

Spoel en droog die lemoenbessies uit nadat dit gebors is. Sit dit in 'n potjie, voeg 'n bietjie suiker na smaak by, 'n paar vars kruisementblare en giet kookwater in.
Kurk die glasware veilig, draai dit in 'n warm kombers en hou dit oornag eenkant. Sif die drank soggens en druk die lingonberry-bessies uit. Die prosedure met bessies kan egter uitgevoer word voordat kookwater gegooi word. Die smaak van die vrugtedrankie sal nie verander nie.

Lingonberry en beet sap

Bestanddele:

Bessies - 1 kg.
Beet - 1 kg.
Water - 3 liter.
Suiker - 200 g.

Voorbereiding:

Giet die gepersde lingonberry sap in 'n donker houer en plaas dit op 'n donker plek. Giet die pomace met 'n liter skoon water, kook en sif.
Gaan die geskilde beet deur 'n growwe rasper, kook in die water wat oorbly van die lingonberries, en druk die sap uit.
Meng sappe, voeg suiker by en kook.

Soos u kan sien, word lingonberry sap in 'n tuiskombuis gemaak. Die belangrikste ding is om bessies byderhand te hê. Herlaai die liggaam met energie deur die drank te verbruik, verbeter die gesondheid en voorkom die voorkoms van verskillende kwale. Dit is moeilik om te glo dat so 'n eenvoudige lingonberry-drank soveel gesondheidsvoordeel inhou, maar dit is wel.

Nuttige eienskappe van lingonberry vrugte drink

Wat die aantal nuttige elemente betref, sal lingonberry sap meeding met sitrus, druiwe of appelsap. In die volksgeneeskunde word die drank sedert die oudheid gebruik, dit is eenvoudig en vinnig om tuis voor te berei.

As ek voortgaan met die onderwerp van die gesprek, sal ek die nuttige eienskappe van lingonberry sap oorweeg. Hierdie gesondheidsiksel, gegee deur Mother Nature, moet in elke yskas voorkom.

Normaliseer bloeddruk. Bied diaphoretiese en koorswerende effek, wat dit relevant maak in die tydperk van verkoue. Verbeter die eetlus en skakel probleme met die spysverteringstelsel uit.
Gereelde verbruik verbeter die werking van die senuweestelsel. Slaap word genormaliseer, depressie word oorkom en weerstand teen stresvolle situasies word verkry. Lingonberry morse kan die toestand van 'n persoon verbeter, die voorkoms van gewrigsiektes voorkom, die niere skoonmaak.
Dokters beveel aan om lingonberry sap te drink vir baie siektes, insluitend: vitamientekort, bloedarmoede, vergiftiging, swaminfeksies, asemhalingsiektes.
'N Waardige alternatief vir aptekersmedisyne vir hoes. Met bakteriese en anti-inflammatoriese eienskappe, elimineer dit keelseer en voorkom die ontwikkeling van ARVI.

Lingonberry sap tydens swangerskap

Selfs swanger vroue wat ly aan ystertekort bloedarmoede, mag lingonberry drink. Gedurende hierdie tydperk verskyn sy gereeld. Dit versadig die liggaam met tekort aan stowwe, versterk die immuunstelsel en verbeter die bui.

Help met buierigheid tydens swangerskap, streel die senuwees, voorkom hardlywigheid en verlig swelling.

Dit word aanbeveel om lingonberry sap versigtig te gebruik, dit kan baarmoeder sametrekking veroorsaak wat gevul is met voortydige geboorte of miskraam. Dokters raai aan om na die eerste trimester te begin drink.

Raadpleeg u dokter vir advies voordat u die drank in u dieet insluit. Die dokter sal die toepaslikheid van die gebruik bepaal en die optimale dosis bereken.

Lingonberry sap is 'n natuurlike diuretikum, maar oormatige verbruik kan lei tot uitdroging, migraine en spanning op die niere. U moet dit nie meer as drie weke aaneen drink nie.

Viburnum vrugte drink resepte

Viburnum-vrugtedrank word beskou as 'n gesondheidsmixer, 'n onuitputlike bron van voedingstowwe, word gekenmerk deur uitstekende smaak en dien as 'n volksmiddel.

Beskou die resepte vir viburnum-vrugtedrank. 'N Klaargemaakte koeldrank gemaak van viburnum word terselfdertyd gekenmerk deur 'n verfrissende suurheid en aangename soetheid, wat die smaak uniek maak.

Tradisionele viburnum vrugte drink

Bestanddele:

Kalina - 400 g.
Suiker - 150 g.
Water - 1 liter.

Voorbereiding:

Giet die viburnum-bessies met water en verwyder die sterte. Sit dit dan in 'n klein houer en verpletter dit met 'n houtdruk. Giet die gevolglike korrel met water, voeg suiker by en plaas dit op die stoof.
Sodra borrels van onder af begin opkom, wag twee minute en haal die skottelgoed van die stoof af. Na afkoeling, sif deur kaasdoek en gooi die viburnum sap in bottels.

Viburnum-vrugtedrankie met sap

Bestanddele:

Kalina - 400 g.
Suiker - 150 g.
Water - 1 liter.

Voorbereiding:

Verdeel die viburnum-bessies in drie dele. Sit een deel opsy en spoel die oorblywende twee uit, druk dit in 'n kastrol, bedek dit met suiker en laat dit vir 'n paar uur staan.
Druk sap uit die uitgestelde viburnum. Ek beveel nie aan om die koek weg te gooi nie. Stuur dit na 'n houer met versuikerde viburnum, vul dit met water, kook vir twee tot drie minute, koel en sif.
Voeg bessiesap by die drank wat daaruit voortvloei, meng en proe suiker. Versoet indien nodig. Bêre in die yskas vir maksimum twee dae.

Sommige huisvroue voeg heuning by die viburnum-vrugtedrankie, maar halveer die hoeveelheid suiker. Giet die warm drankie in 'n kastrol, wag totdat dit afkoel en voeg twee eetlepels heuning by. Sodra dit opgelos is, bottel.

Tradisionele resepte van viburnum-vrugtedrank behels nie die gebruik van bymiddels nie. As u wil, voeg 'n kwart van 'n klein lepel gerasperde gemmer by. Doen dit voordat u die koek kook. Naeltjies of kaneel sal ook werk. Die belangrikste ding is om dit nie te oordadig te maak nie, aangesien hierdie geurmiddels die bessie kan verdrink.

Viburnum-vrugtedrank: voordele en skade

Inwoners van Rusland het lank op Kalina verlief geraak, en tot nou toe het hierdie gevoel nie opgedroog nie. In die antieke tyd is die viburnumboom beskou as 'n simbool van suiwerheid, lojaliteit en liefde.

Vandag word verskillende medisyne op basis van viburnum vervaardig, aangesien die bessie uiters nuttig is. En die sap is aangenamer as farmaseutiese preparate.

Voordeel

'N Bron van minerale en vitamiene, waarsonder die menslike liggaam nie normaal kan bestaan nie. Viburnum-vrugtedrank bevat askorbiensuur in groter hoeveelhede as in lemoene en mandariene.
Dit word aanbeveel vir gebruik in die geval van chemiese vergiftiging, aangesien dit natuurlike suiker en pektien bevat. Dit het antimikrobiese, choleretiese en anti-allergiese effekte.
Verfris en verbeter die eetlus. Dit moet opgeneem word in die dieet van mense wat aan lewerkwale of maagsere ly. Dit versnel ook bloedvorming.

Skadelik

Dit is egter nie jammer nie, maar benewens nuttige eienskappe, het vrugtesap van viburnum kontraindikasies.

Dit moet nie met 'n verhoogde suur van maagsap verbruik word nie. Dit verlaag bloeddruk en is teenaangedui vir hipertensiewe pasiënte.
Dit word nie aanbeveel dat vroue die drank tydens die swangerskap misbruik nie, aangesien dit die baarmoeder saamtrek, wat die baba se baba negatief beïnvloed. Onreëlmatige gebruik van viburnum lei tot die voorkoms van 'n oormaat rooi selle in die bloed.
Mense wat aan niersiekte, artritis of jig ly, sal slegs skade berokken as gevolg van die drankie. Gereelde gebruik verhoog die waarskynlikheid van bloedklonte.

Nou kan u gulderroos, lingonberry of cranberry sap te eniger tyd tuis maak en u gesin tevrede stel. Daar is geen rede om die voordele te betwyfel nie, maar sommige mense doen nog steeds nie seer om versigtig te wees en vrugte drankies in redelike hoeveelhede te gebruik nie. Ek hoop u geniet die resepte en die drankies bied u liggaam gesondheid, energie en lewenskrag.

Send