Beskrywing van suurlemoenskil - wat is dit en hoe om dit te rasper? Die voordele, skade aan die kors en praktiese raad vir gebruik

Send

Almal weet van die gesondheidsvoordele van sitrusvrugte. Maar wat van die skil? Een van die gewildste maniere om dit te gebruik, is om die skil te verwyder, aangesien ervare huisvroue weet dat dit 'n ware opbergplek van voedingstowwe vir gesondheid en skoonheid bevat.

Verder in die artikel sal ons visuele foto's van suurlemoenskil gee en vertel hoe u dit korrek kan bêre.

Wat is dit en hoe verskil dit van die skil?

Die skil van sitrusvrugte bestaan uit twee komponente: aan die buitekant is dit bedek met 'n geel laag - skil, waaronder 'n wit laag is wat dit van die pulp skei. Hierdie laag is bitter, daarom moet dit nie aangeraak word as u die skil sny nie.

N foto

Die foto wys hoe die suurlemoenskil lyk.

Is dit goed om die vrugskil te eet?

Suurlemoenskil kan en moet geëet word, maar onderworpe aan sekere voorwaardes. Suurlemoene moet deeglik onder die kraan skoongemaak word en met kookwater gedrup word om skadelike bakterieë dood te maak.

Sitrusvrugte wat gekoop word, word dikwels in was gewas en bevat plaagdoderswat nie deur wasgoed verwyder kan word nie. Daarom sal dit beter wees as die skil van suurlemoene wat u of u vriende verbou, verwyder word.

Voordele en chemiese samestelling

Is suurlemoenskil goed vir jou? Die skil word beskou as een van die gesondste dele van sitrusvrugte. Hoe dit nuttig is, word hieronder bespreek:

70 gram skil bevat die daaglikse behoefte aan askorbiensuur.
Suurlemoenskil bevat 'n groot hoeveelheid essensiële olies en stowwe wat nuttig is vir ons liggaam:
- vitamiene C, A, P;
- 'n paar B-vitamiene;
- pektiensuur;
- kumariene en phytoncides.
Onder die spoorelemente in die samestelling van suurlemoenskil per 100 gram bevat:
- 0,8 mg yster;
- 92 mcg koper;
- 0,7 mcg selenium;
- 0,25 mg sink.
En onder makrovoedingstowwe:
- 12 mg fosfor;
- 160 mg kalium;
- 6 mg natrium;
- 15 mg magnesium;
- 134 mg kalsium.
As u suurlemoenskil eet, kan u angsvlakke help bestuur en verminder.
Elimineer opgeblasenheid.
Maak tande wit.
Verhelder pigmentasie van die vel.
Bestry voortydige veroudering van die vel.
As gevolg van die hoë kalsium- en vitamien C-inhoud, help suurlemoenskil om bene te versterk. En met sistematiese gebruik verminder dit die risiko van osteoporose, artritis en rumatiek.
Askorbiensuur in die skil help met die voorkoming van virale en verkoue, wat die immuunstelsel versterk.
Gereelde verbruik van skil het 'n positiewe uitwerking op die hart, wat die bloedvloei normaliseer en die elastisiteit van die bloedvate verhoog. Voorkom die ontwikkeling van trombose, wat die risiko van kardiovaskulêre siektes verminder.

Aanduidings vir gebruik:

Dit word aanbeveel om suurlemoenskil te gebruik om eetlus te verhoog en probleme met die spysvertering of galblaas uit te skakel.
Dit is nuttig vir hardlywigheid om die derm beweeglikheid te verhoog.
As u naar voel, probeer om suurlemoenskil te kou.
Vir bloeiende tandvleis word skil gebruik om die mond te spoel.
Eet dit saam met kos om van slegte asem ontslae te raak.
Diegene wat gewig wil verloor, moet ook let op die gees. Dit bevat pektien, wat vet aktief afbreek en gewigsverlies bevorder. Daarbenewens is die kalorie-inhoud per 100 gram slegs 16 kilokalorieë.
In kosmetologie word skil gebruik om aknee en olierige vel te behandel.

Hoekom wil jy dit eet?

Die begeerte om suurlemoenskil te eet, kan verklaar word deur 'n eenvoudige tekort aan vitamien C. Die lae suurgehalte in die maag beïnvloed ook die drang daarna. Dit kan ook dui op die behoefte aan 'n besoek aan 'n kardioloog, aangesien die skil kalium bevat, wat die harmonieuse werk van die kardiovaskulêre stelsel verseker.

Kontra en skade

Geen ernstige kontraindikasies vir die eet van die skil is geïdentifiseer nie. Ondanks die feit dat suurlemoenskil 'n aantal voordelige eienskappe het, daar is 'n paar beperkings en voorsorgmaatreëls by die gebruik daarvan:

U moet ophou om dit te gebruik in geval van individuele onverdraagsaamheid.
Mense met maagswere of gastritis met 'n hoë suurgehalte word nie aanbeveel om skil te gebruik nie.
Met stomatitis, verergering van chroniese mangelontsteking en faringitis, moet u nie die skil gebruik nie, want dit sal die slymvlies irriteer.
Oor die algemeen moet hierdie produk nie te veel gebruik word nie, veral nie as dit by kinders geëet word nie.

Hoe om te rasper?

Hoe verwyder u die suurlemoenskil en kry die skil korrek? Dit kan op drie maniere gedoen word:

Rasper:
1. Gebruik 'n fyn rasper.
2. Spoel die suurlemoene deeglik uit met 'n kwas.
3. Vee die boonste laag suurlemoenskil uit.
4. Sit die verwyderde skil op 'n skinkbord en droog dit 2-3 dae by kamertemperatuur.
Gebruik 'n zester om die skil met skaafsels te sny of 'n pil om die suurlemoenskil in lang repies af te skil.
Sny die skil so dun as moontlik in 'n spiraal met 'n goed geslypte mes.

Hoe lank moet u gebruik en in watter hoeveelhede?

Dit is genoeg om 'n klein bietjie skil te eet wat uit twee suurlemoenringe per dag verwyder word. As u dit misbruik en 'n week lank elke dag gebruik, kan hipervitaminose voorkom. As dit die geval is, moet u die skil vir drie weke oorslaan.
Die skil word hoofsaaklik gebruik vir die bereiding van muffins, charlottes, poedings en koeke. 6 gram suurlemoenskil wat by gebak gevoeg word, lewer 13% van die liggaam se daaglikse behoefte aan hierdie voordelige vitamien.
Dit word een of 'n halwe teelepel by slaaie gevoeg, sowel as by vleisgeregte. As u vleisgeregte wil geur, strooi die maalvleis met skil wat van een suurlemoen verwyder is, een minuut voordat u dit kook.
Die maklikste manier om die skil te gebruik, is as 'n geurmiddel in tee. Meng die skil van een suurlemoen met droë swart in enige verhouding na smaak en brou tee.
Om onaangename reuke in die kamer en yskas uit te skakel, strooi die skil in klein sakkies doekies en plaas dit in die hoeke.
Om van irriterende muggies ontslae te raak, versprei die skil in klein handvol op vensters en naby skeure.
Om kalk in 'n ketel te verwyder, gooi water, voeg 'n handvol suurlemoenskil by en laat kook. Skakel dan uit, los 'n uur en was goed.
'N Suurlemoenskil vir 'n paar uur kan help om gewrigspyn te verlig. Hoe kan u die gewrigspyn behoorlik gebruik? Haal die skil van een suurlemoen uit, smeer aan op pynlike gebiede en maak dit vas met 'n verband of verband.
Suurlemoenskil bevat 'n groot hoeveelheid antioksidante wat help om gifstowwe uit die liggaam te verwyder. Voeg 'n bietjie smaak by die smoothie om die liggaam van gifstowwe te reinig.

Advies vir berging

Om die geskilde skil langer bruikbaar te hou, plaas dit in 'n glashouer en bedek dit met suiker. Dit dien as 'n uitstekende preserveermiddel en absorbeer essensiële olies terselfdertyd. Dit kan 'n paar maande in 'n yskas gebêre word.
Sit die gedroogde skil in 'n glas- of blikpot en maak die deksel styf toe. As u wil, kan u dit ook tot poeier maal en dit by klaargemaakte maaltye voeg. Gedroogde skil kan tot 'n jaar op 'n droë plek geberg word.

Daar is baie maniere om suurlemoenskil te gebruik. Dit sal 'n eenvoudige, maar gesofistikeerde toevoeging tot u kulinêre geregte word en nuttig in die huishouding wees. En met 'n gebrek aan voedingstowwe in die liggaam, sal dit 'n onvervangbare assistent wees.

Ons bied 'n insiggewende video oor die voordelige eienskappe van die smaak:

Send