Nuwejaar 2017 - hoe om te ontmoet, wat om te kook

Send

Volgens die Chinese kalender kom die jaar van die Fire Rooster nader, wat streng en ernstig van aard is, maar billik. Hoe ontmoet u en wat moet u kook vir die nuwe jaar 2017 om Oujaarsaand onvergeetlik te maak, die steun van die simbool in te win en te verseker dat wense waar word?

Volgens die Chinese wysgere sal die Rooi Haan met behulp van 'n reinigingsvlam alle slegte dinge verdryf en die wêreld met nuwe en onbekende vul. Met die aanvang van 2017 van die haan, en dit sal op 28 Januarie gebeur, sal veranderinge almal beïnvloed. Die aard van verandering hang van die mense af. Die simbool van die jaar is bekend vir simpatie met doelgerigte en hardwerkende mense met merkwaardige wilskrag. Die nuwe 2017 sal dobbel en emosioneel wees, en alle ondernemings sal vrugte dra as u hard werk en uithouvermoë toon.

Die rooi kleur in die Fire Rooster-kleur simboliseer finansiële sukses. Dit is 'n skaduwee van loopbaangroei en 'n kleur van geluk. Die haan hou ook van goud. Kry daarom die voorkeur aan goue kleure en steun die simbool van die Nuwejaar 2017 in al u pogings.

Die haan is 'n familievoël. Hy waardeer geliefdes en beskerm vrede. Dit word aanbeveel om die Nuwejaar 2017 in die familiekring te vier. Danksy die vrolike, raserige geselskap sal die vakansie ongelooflik aktief wees. Dit is beter om die nuwejaarsvakansie in die buiteland uit te stel.

Wat geskenke betref, is die spaarsamige simbool van die jaar geneig tot klein aanbiedings, want aandag is belangriker. Laat u lei deur die kleurskema van die voëlkleur wanneer u 'n nuwejaarsinterieur skep.

Die plek waar die Nuwejaar gevier word, maak nie saak nie, maar dit is beter om twyfelagtige ondernemings te vermy, anders laat 'n aand wat selfs deur 'n klein konflik bederf word, onaangename herinneringe agter. Wed op die maatskappy en moenie die vakansiestemming vergeet nie.

Scenario vir die nuwe jaar 2017 van die Rooi Haan vir huis en gesin

Nuwejaar is 'n langverwagte vakansie. Dit is 'n wonderlike geleentheid om met u gesin bymekaar te kom en pret te hê. Om die vakansie 'n sukses te maak, skep 'n feestelike atmosfeer vir geliefdes. Fantasie en 'n voorbedagte scenario vir die nuwe jaar 2017 sal hierin help.

Berei vooraf maskers en kostuums voor. Ek raai u aan om die vakansie-tema te maak: 'n feetjiebal, 'n seerowerpartytjie. Daar is geen beperkings nie. Liedjies, danse, gelukwensings en wedstryde met geskenke sal help om 'n feestelike atmosfeer te skep. Ek stel 'n teks voor vir Oujaarsaand vir 'n ontmoeting met familie of vriende.

Inleiding... Laat die gesinshoof die partytjie open. Ek beveel aan dat u begin met 'n gelukwensing, aangevul deur 'n grap of 'n temagedig.
Afskeid van verlede jaar... Beste tyd om te rooster. Verander alles in 'n speletjie. Laat elke deelnemer aan die geleentheid die goeie oomblikke van die afgelope jaar onthou. Die een wat die meeste byeenkomste onthou, sal wen en 'n prys ontvang.
Maak warm... Begin met raaisels. Gee 'n geskenk vir die korrekte antwoord. Daar is baie goedkoop gizmos te koop: poskaarte, yskasmagnete, sleutelringe met die simbool van 2017.
Oujaarsaand... Glase sjampanje, vakansie groete en heildronke. Terwyl die klokkespel toeslaan, wens dit.
Aanbieding van nuwejaarsgeskenke. Maak die proses intrigerend. Vertel die gaste dat die geskenke gesteel is deur 'n bose towenaar wat 'n briefie met leidrade agtergelaat het. Laat die gesin interaktief speel en soek.
Wedstryde. Mense het die nuwe jaar voor die TV gevier. Nou is dit irrelevant en vervelig. Wedstryde, byvoorbeeld, "Draw a Dream", sal help om die atmosfeer te diversifiseer. Versprei papier en potlode aan die deelnemers, en blinddoek. Wanneer een van die deelnemers die prentjie voltooi, moet die ander die droom raai. Die een wat dit geraai het, sal 'n prys kry, en die skrywer sal seker wees dat die droom waar sal word.
Gesinswandel. Die mees verwagte stadium van die viering. Gaan in 'n vrolike geselskap na buite, asem die ysige lug in, bewonder die sterre, brand vonkels, blaas vuurwerk op of vuur vuurwerk aan.

Wat die nuwejaarsvakansie blyk te wees, hang van u af. Laat jou fantasie los en onthou - ware geluk lê in snaakse herinneringe, onvergeetlike emosies en feestelike stemming van geliefdes.

Hoe om die nuwe jaar 2017 te vier

Dit is nie moeilik om te raai dat die hoofkleur van die komende 2017 rooi is nie. Dit word nie aanbeveel om u tot 'n klassieke skaduwee te beperk nie. As u wil, kan u 'n feestelike uitrusting in skarlakenrooi, bordeaux of pienk dra.

Volgens astroloë hou die eienaar van die komende jaar van vurige skakerings. Geel en oranje uitrustings is ook nuwerwets. Kies blou en pers kleure as u nie tevrede is met hierdie kleure nie.

Meisies word aangeraai om aandag te gee aan asimmetriese uitrustings - jumpsuit, rok of bloes met 'n romp. Dit is beter vir mans om die gemaklike styl te vergeet en geskeurde jeans en snaakse T-hemde op te sit tot beter tye.

Probeer om die voorkoms helder, oorspronklik en elegant te maak. Selfs as u besluit om 'n broek en 'n trui aan te trek, is die belangrikste ding dat die klere manlikheid beklemtoon. Vroue se uitrusting moet sagtheid en vroulikheid kombineer. Die beeld van 'n waaghalsige jong dame sal nie werk nie.

As u oor bykomstighede praat, word dit aanbeveel om 'n middelgrond te vind. Sorg dat die juwele die beeld beklemtoon en aanvul. Hou by minimalisme, en laat flitsende produkte in die vleuels wag.

Wat om aan te trek vir verskillende sterretekens

Volgens sterrekykers sal die lot die hele jaar deur gunstig wees as u die regte uitrusting vir die nuwe jaar 2017 kies en rekening hou met die sterreteken. Waar om die keuse te stop?

Ram geel uitrustings sal doen. Dit is beter vir meisies om 'n diep nek te weier, anders sal dit in die komende jaar 'n liefdestragedie en 'n gebroke hart word.
Stier die weg is oop vir eksperimente met kleure en hul kombinasies. Hierdie diereriem is nie vriendelik met 'n helder persoonlikheid en flitsende manewales nie. Onder die juweliersware is die beste opsie groot oorbelle in die vorm van ringe.
tweeling die eksentriekste. Die hoogtepunt van die beeld is bedagsaamheid, aangevul deur die regte plasing van aksente. Om geluk te lok, versier u hare met 'n rooi satynlint of haarnaald.
Vir Kanker die beste oplossing is 'n kostuumuitrusting, aangevul deur 'n masker met strass. Sulke klere sal die effek van 'n onvergeetlike maskerade bied en u 'n uitstekende bui gee.
Leeus - selfversekerde en pedantiese persoonlikhede wat dit oorweeg om vir die vakansie voor te berei, met inagneming van die zodiac-onsin. Die beskermheer van 2017 sal elke uitrusting waardeer wat hulle kies. Die belangrikste ding is dat die bykomstighede diskreet is.
Maagd helder klere en sagte grimering sal doen. Laconic juweliersware sal die natuurlike skoonheid beklemtoon.
Weegskaal dit word aanbeveel om op natuurlike kontraste te vertrou. Hulle mag die hele Oujaarsaand skitter in die uitrusting waarvan hulle die afgelope tyd gedroom het.
In 'n nuwejaarsbeeld Skerpioene daar moet 'n draai wees. Vir jong dames wat by die skare wil uitstaan, sal peperkorrel nie skade berokken nie. Fantasie sal help om aandag te trek.
Boogskutter dit word voorgeskryf om die Nuwejaar 2017 in 'n ontspanne atmosfeer te vier. 'N Kort romp of rok met 'n aantreklike hals sal help om die beeld van die femme fatale te skep.
Steenbok Die haan beveel aan om na die innerlike stem te luister. Die sleutel tot sukses is 'n pragtige manikuur, goed versorgde hande en diskrete bykomstighede.
Waterman lang rokke, vloerlange rompe en pakke met 'n langbroek sal doen. Asimmetrie, aangevul deur 'n klein hak en helder versierings, sal help om die beeld te gee.
Vir Vis enige styl is gepas. Die belangrikste ding is om nuwe klere aan te trek. Dit is beter om middel Desember na die winkel te gaan. Dit sal geld en baie geluk na die huis lok.

As u die simbool van die komende jaar probeer wen, moet u nie skaam wees nie en nie spaar nie. Ongeag wat u die nuwe jaar 2017 sal moet ontmoet, die beeld moet gebaseer wees op massiewe versierings en helder skakerings. Stilweg sal die Fire Rooster nie daarvan hou nie.

Wat om te kook vir die nuwe jaar 2017 - stap-vir-stap kulinêre resepte

Die vakansie kom nader, en die gasvroue word toenemend in die oseaan van moeilikheid gedompel. Hulle sal dinge in die huis moet orden, die kersboom moet versier, geskenke vir die huishouding moet aanskaf en die probleem oplos met die nuwejaarsmenu. Elk van hierdie take is belangrik en verg aandag.

Vir die nuwe jaar is dit gebruiklik om die tafel ryk en mildelik te dek. Elke gasvrou streef daarna om aan die gaste se kulinêre verwagtinge te voldoen. Sy kyk na TV-programme en besoek kookwebwerwe op soek na resepte. Maar daar is soveel geregte dat 'n keuse problematies is.

Om die voorbereiding vir die komende vakansie te vergemaklik, stel ek 'n samestelling van stap-vir-stap-resepte voor. Almal sal mal wees oor die skottelgoed. Dit stem ooreen met die karakter van die Fire Rooster, onder wie se beskerming die volgende jaar sal slaag, want daar is baie groente, vars vrugte en groente in kulinêre meesterwerke.

Resepte vir interessante oujaarslaai

Dit is moeilik om oujaarsaand voor te stel sonder dat 'n tafel vol allerhande geregte, lekkernye en drankies is. Aan die vooraand van die viering peins elke gasvrou oor 'n lys lekkernye wat die nuwejaarsfees sal versier.

Oujaarslaaie verdien spesiale aandag, want ek wil gaste behaag met iets nuuts en onbekends, benewens die klassieke Olivier en Mimosa. Ek bied verskeie interessante resepte aan waarmee u almal sal verbaas.

Kersvader slaai

Bestanddele:

Harde kaas - 150 g.
Eiers - 3 stuks.
Ingemaakte mielies - 1 blik.
Tamaties - 200 g.
Ingemaakte tuna - 1 blik.
Mayonnaise, sout.

Voorbereiding:

Maak die tonynblik oop en dreineer die vloeistof. Mash die vis goed met 'n vurk.
Kap een gekookte eier fyn en haal die geel van die oorblywende eiers. Dit is nuttig vir slaai en eekhorings vir garnering.
Sny die helfte van die tamaties in klein wiggies. Stoor die res vir versiering.
Sit die kaas deur 'n rasper en meng dit met die ander bestanddele. Voeg mayonnaise en sout by, roer en plaas dit op 'n bord in die vorm van 'n klein skyfie, wat aan die hoed van die Kersvader herinner.
Om die slaai realisties te laat lyk, versier die rande met gerasperde eierwit en maak 'n bubo bo-op. Om die gereg in vorm te hou, hou dit vas met 'n mayonnaise-gaas. Versier die sykante van die pet met fyngekapte tamaties.

Video resep

Nuwejaars cockerel slaai

Bestanddele:

Hoenderfilet - 300 g
Gepekelde sampioene - 150 g.
Wortels - 1 st.
Eiers - 2 stuks.
Komkommer - 2 stuks.
Suurroom, kruie, sout.

Voorbereiding:

Kook die filet, koel af en sny in blokkies. Kap gekookte wortels, ingelegde sampioene en komkommers om by die hoender te pas.
Meng die voorbereide bestanddele in 'n bak, voeg sout by en geur met suurroom. Die hoeveelheid suurroom word bepaal deur persoonlike smaakvoorkeure. Die belangrikste ding is dat die slaai nie te vloeibaar blyk te wees nie.
Dit bly om die slaai te rangskik. Sprinkel die eierkrummels eers op die gereg. Maak oë van peperkorrels, maak 'n stert en vlerke van 'n ui en sny 'n kammossel en 'n snawel uit 'n wortel. Versier met kruie.

Zimushka-slaai

Bestanddele:

Hoenderlewer - 200 g.
Koreaanse wortels - 200 g.
Ingelegde komkommers - 2 stuks.
Ui - 1 kop.
Eier - 1 st.
Koringmeel - 1 lepel.
Plantaardige olie, dille, mayonnaise, sout en peper.

Voorbereiding:

Sit die hoenderlewer saam met die eier in 'n mengbak en kap.
Giet die resulterende mengsel in 'n bak, voeg twee eetlepels groente-olie, peper, sout, meel by en meng.
Braai dun pannekoeke aan albei kante in 'n voorverhitte pan.
Meng die gekapte dille, die ingelegde komkommers wat in repies gekap is, en uie-helfte in 'n aparte bak. Voeg gekapte pannekoeke en Koreaanse wortels by.
Dit bly om die skottel met mayonnaise te vul, meng en stuur dit enkele ure na die yskas sodat die bestanddele vriende word.

Stem saam, die slaaie, waarvan ek die kooktegnologie gedeel het, is ongelooflik eenvoudig. Terselfdertyd sal hulle 'n wonderlike en ongewone tafelversiering word en sal hulle gaste met nuwe smake verlustig.

As u nie die stemming van die simbool van die komende Nuwejaar 2017 wil bederf nie, vervang die hoenderlewer deur konynlewer en gebruik vleistong in plaas van filet. Die resultaat sal nie verander nie.

Heerlike versnaperinge

Verskeie geregte is op die nuwejaars tafel geskik. In hierdie deel van die artikel gesels ons oor heerlike en ongewone versnaperinge. Daar is baie resepte en dit is nie moeilik om in hierdie variëteit verlore te gaan nie. As u probleme ondervind met die keuse van geregte, sal ek u help om 'n paar gedetailleerde resepte voor te stel wat ooreenstem met die komende Nuwejaar 2017.

"Lavash-rolle"

Bestanddele:

Lavash - 1 pak.
Verwerkte kaas - 400 g.
Ligte gesoute salm - 200 g.
Groente.

Voorbereiding:

Smeer die lavash op die tafel, smeer dit met gesmelte kaas, bedek dit met liggies gesoute vis in dun skywe gekap en strooi gekapte kruie oor.
Rol die lavash in 'n rol. Sny die gevolglike wors in egalige skywe, sit op 'n skottel en versier soos u wil.

Video resep

"Gebakte sjampanje"

Bestanddele:

Vars sjampanje - 9 st.
Borskas - 9 snye.
Harde kaas - 9 snye.
Bloukaas - 9 snye.
Suurroom sous - 1 lepel.
Groente.

Voorbereiding:

Spoel die sampioene eers af en skil dit om 'n snack voor te berei. Sny die bene af, kap fyn en meng met gekapte kruie en suurroom sous. As daar geen sous beskikbaar is nie, gebruik mayonnaise. Die vulsel is gereed.
Vul die sjampinjiedoppies met die vulsel en plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat. Plaas 'n sny kaas en borsstuk op elke hoed.
Dit bly om olyfolie oor die voorgereg te gooi en dit vir vyftien minute na die oond wat voorverhit is tot 180 grade te stuur. Wanneer die kaas gesmelt is, verwyder u die sampioene, dra dit oor in 'n skottel en garneer met kruie.

"Volovany met kaviaar"

Bestanddele:

Gisvrye skilferkorsdeeg - 500 g.
Roomkaas - 300 g.
Rooi kaviaar - 1 blik.
Eier - 2 stuks.

Voorbereiding:

Rol die deeg uit in 'n laag van 3 mm dik. Sny sirkels uit die deeg met 'n standaardmaat of glas. Sit die helfte van die spasies op 'n bakplaat, borsel goed met geklitste eiers.
Sny die middel uit die oorblywende sirkels. Kombineer die resulterende ringe met die sirkels op die bakplaat. Bak die peuselhappie 20 minute in die oond op 200 grade.
Vul klaargemaakte volovan met 'n mengsel van roomkaas en rooi kaviaar, versier met vars kruie.

U het stap-vir-stap resepte ontvang vir heerlike en oorspronklike versnaperinge vir die Nuwejaar 2017, wat die Nuwejaars slaaie aanvul, wat hierbo bespreek is. Moenie weghardloop nie, die vorming van die Oujaarstafel eindig nie daar nie.

Warm resepte

Hoender word tradisioneel gebruik vir die bereiding van vakansieslaai, versnaperinge en warm geregte vanweë sy smaak, gemaklikheid en goedkoopheid. Vanjaar word aanbeveel om hoender deur ander soorte vleis te vervang, om die simbool van die komende jaar nie aanstoot te gee nie. Gelukkig is dit nie moeilik om 'n waardige plaasvervanger te vind nie.

Beskou resepte vir warm geregte wat as basis vir die Oujaarstafel sal dien. Saam met slaaie en voorgereg, sal hulle 'n volledige prentjie van die vakansie-spyskaart skep, wat slegs ruimte gee vir nageregte.

"Aartappels met kaas en suurroom"

Bestanddele:

Aartappels - 1 kg.
Suurroom - 450 ml.
Harde kaas - 200 g.
Botter, speserye, sout.

Voorbereiding:

Giet die geskilde aartappels oor met water en sny in dun skywe. Sit die kaas deur 'n growwe rasper. Smeer die vorm met botter.
Plaas 'n laag aartappelskywe op die bodem van die vorm. Sit die aartappels vol suurroom, strooi sout en speserye oor, strooi gerasperde kaas oor. Wissel die lae af totdat die bestanddele op is.
Plaas die voltooide vorm vir 25 minute in die oond. Die baktemperatuur is 200 grade. Haal die voltooide aartappels uit die oond en rangskik dit op borde.

Video voorbereiding

"Gebraai in potte"

Bestanddele:

Varkhaas - 1,5 kg.
Knoffel - 2 wiggies.
Rooi ui - 2 koppe.
Botter - 2 eetlepels.
Rooiwyn - 2 glase
Hoenderbouillon - 300 ml.
Suurroom - 3 eetlepels.
Gemaalde peper, olyfolie, seesout, vars tiemie.

Voorbereiding:

Rasper die varkhaas goed met 'n mengsel van gemaalde peper en seesout. Sit die vleis eenkant en berei die res van die bestanddele voor.
Skil en kap die ui en knoffel. Giet bietjie olyfolie in elke pot, voeg uie, knoffel en stukke vleis by. Giet die inhoud van die potte met wyn en voeg 'n bietjie botter by. Stuur die potte na 'n oond wat voorverhit is tot 200 grade vir 'n uur.
Terwyl die vleis bak, berei die sous voor. Bring die hoenderaftreksel tot kookpunt en pas die geur aan met u gunsteling geurmiddels. Voeg dan suurroom by die sous en kook tot die sous in volume gehalveer is.
Strooi die gekookte vleis met gekapte tiemie en sit dit warm voor saam met die aromatiese sous.

"Groente bredie"

Bestanddele:

Aartappels - 6 stukke.
Wortels - 1 st.
Tamaties - 3 stuks.
Courgette - 1 st.
Ui - 1 kop.
Knoffel - 4 wiggies.
Plantaardige olie - 3 eetlepels.
Groente, sout, peper.

Voorbereiding:

Skil en was aartappels, knoffel, wortels, courgette, uie en knoffel. Giet kookwater oor die tamaties en skil dit af.
Sny die groente in klein blokkies en kap die knoffel fyn. Sit die voorbereide bestanddele in 'n kastrol, voeg groente-olie by, gooi 'n halwe glas water in en laat dit vir 40 minute prut totdat die groente sag word.
Voeg die gekapte knoffel saam met sout en peper aan die einde van die braaier by 'n kastrol. Garneer met gekapte kruie voor u dit voorsit.

Ek dink hierdie warm geregte sal hul regmatige plek op die feestafel inneem en die huishouding met 'n ongelooflike en oorspronklike smaak verlustig. Nie een van die gaste sal op Oujaarsaand honger en ontevrede wees nie.

Die beste nageregresepte

Nuwejaarsfees is 'n goeie geleentheid om geliefdes met kulinêre meesterstukke tevrede te stel. Die gasvrou het nie altyd tyd om 'n verjaardagkoek voor te berei nie, en nagereg is die lekkerste bederf. Om u 'n bietjie te inspireer, het ek 'n paar resepte versamel vir eenvoudige en heerlike nageregte wat die gaste van die eerste happie sal bekoor.

"Curd blancmange"

Bestanddele:

Melk - 0,5 koppies.
Gelatien - 15 g.
Vanieljesuiker - 10 g.
Maaskaas - 250 g.
Suurroom - 0,5 koppies.
Poeiersuiker - 0,5 koppies.
Pynappelringe - 2 stuks.

Voorbereiding:

Los gelatien in melk op. Laat die resulterende mengsel 20 minute swel en donsig word.
Meng suurroom met maaskaas in 'n aparte houer, voeg vanieljesuiker en poeiersuiker by. Roer tot glad.
Kap die pynappelringe in klein stukkies. Plaas die gelatien wat warm is, in die wrongelmassa, meng, voeg die pynappelblokkies by en meng weer.
Giet die nagereg in 'n bak en plaas dit in die yskas vir 5 uur om te vries.

"Sjokolademousse"

Bestanddele:

Botter - 200 g.
Okkerneute - 50 g.
Eiers - 5 stuks.
Poeier suiker - 60 g.
Donker sjokolade - 450 g.

Voorbereiding:

Kap die okkerneutpitte. Breek die sjokolade in klein stukkies en stuur dit na die stoombad en voeg 'n stukkie botter by. Ek beveel aan om die sjokolade in porsies te smeer, terwyl die massa geroer word. Kook op matige hitte, terwyl dit nie prut nie.
Klits die eierwitte goed met 'n knippie sout. Meng sjokolade met poeiersuiker, voeg die helfte van die proteïene by en roer die tweede helfte.
Plaas die mousse in 'n pragtige skottel en plaas dit vir 30 minute in die yskas. Strooi neutkrummels op die bederf voordat dit bedien word.

"Vrugteslaai"

Bestanddele:

Oranje - 4 st.
Pruimedante - 400 g.
Suurlemoen - 2 stuks.
Okkerneutpitte - 100 g.
Mandaryns - 4 stuks.
Appel - 4 stuks.
Donker rosyne - 200 g.
Poeiersuiker - 40 g.
Droë witwyn - 40 ml.
Suurroom - 400 ml.
Vanieljesuiker - 20 g.
Room - 200 ml.

Voorbereiding:

Kap die geskilde appels in repe en klam dit met suurlemoensap. Sny die sitrusvrugte in wiggies en kap. Sny die lemoenskil in dun repies.
Gooi gedroogde vrugte met water en plaas op die stoof. Onmiddellik nadat die vloeistof gekook het, haal die houer met gedroogde vrugte van die stoof af, koel af, dreineer die water en kap dit met strooi. Druk die pitte met 'n deegroller.
Meng room met wyn, voeg vanieljesuiker by en kook vir 5 minute, voeg die suurroom by en roer deur die mengsel te verwyder. Sit die voorbereide bestanddele in 'n diep slaaibak, gooi die sous oor en strooi skywe lemoenskil oor.

Ek dink dit was 'n uitstekende samestelling van stap-vir-stap resepte, waardeur u maklik 'n deftige tafel vir die nuwe jaar 2017 kan dek, waaruit gaste verheug sal wees. Gelukkige haanjare viering!

Send